麻辣紅油 全部分類

【鉢鉢雞】
視訊菜譜
雞腿,姜塊,香料,雞胗,雞翅,蔬菜,辣椒麪,紫草,白芝麻
綜合評分 8.5
夾江豆腐腦
川渝小吃
牛肉絲,蒸肉粉,內脂豆腐,澱粉,熟花生米,大頭菜,香菜
綜合評分 9.7
吃辣的有福了,辣餃子包起來|杏鮑菇白菜辣椒餡餃子 • 圓滿素食
杏鮑菇,白菜,紅辣椒,子姜,鹽、味精、胡椒粉、白糖,澱粉
綜合評分 7.9
復刻成都名小吃——鍾水餃
小吃
黃豆醬油,冰糖,紅糖,香料,姜、蔥、香菜,冷開水,菜籽油,辣椒麪,白芝麻,小蔥2枝,姜6片,混合香料,去皮豬腿肉,薑汁,花椒水,複製醬油,胡椒粉,精鹽,味精,芝麻油
綜合評分 9.5
復刻成都名小吃——鍾水餃
小吃
黃豆醬油,冰糖,紅糖,香料,姜、蔥、香菜,冷開水,菜籽油,辣椒麪,白芝麻,小蔥2枝,姜6片,混合香料,去皮豬腿肉,薑汁,花椒水,複製醬油,胡椒粉,精鹽,味精,芝麻油
綜合評分 8.3
中華冷面(從做面到醬汁搭配詳解)
涼面
面條配方,高筋粉,水,小蘇打 baking soda,鹽,涼拌汁調配(量挺大,拌面的時候適量加入),生抽或其他醬油 soy sauce,玄米醋或香醋,楓糖漿或蜂蜜,芝麻油,純淨水(泡椎茸用),椎茸,配菜系列(有啥放啥),胡蘿卜,黃瓜,西紅柿,紫菜或裙帶菜,豆腐皮,鹵牛肉╱水浸金槍魚等,煎雞蛋皮切絲兒,豆芽菜,鷹嘴豆等煮熟的豆類
綜合評分 9.3
【毛血旺】
視頻菜譜
泡椒茸,郫縣豆瓣醬,小米辣椒,姜,青紅花椒,蒜,黃豆芽,鴨血,菜籽油,豬油,干紅辣椒,豆豉,豬骨高湯,豬五花,鱔斷,牛百葉,黃喉,牛肚,午餐肉,芝麻,蔥
綜合評分 9.1
土豆燒牛肉(簡單易學)
快手菜
牛肉,土豆,胡蘿卜,青椒,洋蔥,大蒜,生姜,八角,桂皮,花椒,干辣椒,料酒,鹽,老抽,雞精
綜合評分 7.5
小龍蝦酥皮月餅
月餅
普通麪粉,豬油,糖,水,普通麪粉,豬油,豬肉、蝦仁
綜合評分 8.0
四川擔擔麪
手打拉麪,豬後腿肉,四川碎芽菜,蔥末,薑末,蒜末,紅辣椒,小青菜,花生,生抽,料酒,辣椒油,花椒油,老抽,胡椒粉,陳醋,香油,鹽,雞精
綜合評分 9.7