麻辣紅油 全部分類

鍾水餃

餃子

豬後腿肉,蔥姜,各種香料,黃豆醬油,紫皮獨頭蒜,二荊條辣椒,白芝麻,胡椒粉,香油,鹽雞精,紅糖

綜合評分 7.5

口水雞

冷盤

麻雞,姜,香蔥,料酒,花椒,辣椒粉,油,鹽,糖,香醋,生抽,雞湯,蒜瓣,花生,芝麻,芝麻油

綜合評分 7.4

口水雞（微辣）

快手菜

雞大腿,胖辣椒,四川辣椒,辣椒粉,花椒,麻椒,熟花生,大料,香葉,蔥,姜,白胡椒,鹽,雞粉,白芝麻,蒜,生抽

綜合評分 9.9

魚香肉絲

魚香

雞胸肉,青椒,胡蘿蔔,黑木耳,蘑菇（建議用香菇或幹香菇，我這次沒買著:-(）,姜、蔥、蒜,鹽、味精、醬油、陳醋、糖、蠔油、香油

綜合評分 8.1

泡椒沸騰蝦

快手菜

北極蝦,泡椒,藤椒油,鹽,生抽,糖,澱粉,白酒,小蔥

綜合評分 7.1

花開富貴(年夜飯)

年夜飯

土豆,西紅柿,胡蘿蔔,鹽,胡椒粉,水澱粉,橄欖油

綜合評分 8.9

【毛血旺】

視訊菜譜

泡椒茸,郫縣豆瓣醬,小米辣椒,姜,青紅花椒,蒜,黃豆芽,鴨血,菜籽油,豬油,乾紅辣椒,豆豉,豬骨高湯,豬五花,鱔斷,牛百葉,黃喉,牛肚,午餐肉,芝麻,蔥

綜合評分 7.4

祕製火鍋麻醬小料

火鍋

麻醬,花生醬,蝦醬（自制蝦油）,糖,生抽,蠔油,香油,蔥,姜,蒜,腐乳,韭菜花,花椒,大料,香葉,香菜,熟芝麻,熟花生

綜合評分 8.7

椒鹽酥餅（自制椒鹽芝麻餡）

餅

-----椒鹽芝麻餡兒-----,麪粉,白砂糖,植物油,黑芝麻,花生,花椒粉,鹽,蜜餞,-----水油皮-----,中筋麪粉,豬油,白砂糖,雞蛋,80℃熱水,-----油酥-----,低筋麪粉,豬油,-----表面裝飾-----,蛋液,黑芝麻

綜合評分 8.7

蜜桃鮮蝦沙拉

沙拉

鮮蝦,桃子,生菜,紫甘藍,橄欖油,黑醋（或者果醋、香草醋、檸檬汁等都行）,鹽,黑胡椒

綜合評分 8.9