好料理

黃棕糖 全部分類

超虐的半島酒店奶黃月餅（賴子探討帖）
月餅
黃油,白砂糖,奶粉,芝士粉,玉米澱粉,煉乳,淡奶油,椰漿,全蛋,蛋黃,鹹蛋黃,低筋粉,白砂糖,奶粉,芝士粉,玉米澱粉,全蛋,煉乳,淡奶油,黃油（軟化）,椰漿
綜合評分 7.6
（君之）黃油蛋糕-磅蛋糕
磅蛋糕
低筋面粉,黃油,雞蛋,細砂糖
綜合評分 7.2
終極巧克力大cookie（奇普）——德國Meggle黃油試用
曲奇
黃油,太古黃金幼砂糖,細砂糖,雞蛋,蛋黃,蘇打粉,泡打粉,鹽,中粉,香草精（舒可曼）,法芙娜66%加勒比巧克力,核桃（熟核桃，最好是再烤香）
綜合評分 8.6
（君之）黃油蛋糕-磅蛋糕
磅蛋糕
低筋麪粉,黃油,雞蛋,細砂糖
綜合評分 7.7
終極巧克力大cookie（奇普）——德國Meggle黃油試用
曲奇
黃油,太古黃金幼砂糖,細砂糖,雞蛋,蛋黃,蘇打粉,泡打粉,鹽,中粉,香草精（舒可曼）,法芙娜66%加勒比巧克力,核桃（熟核桃，最好是再烤香）
綜合評分 9.0
比韓國杏仁牛奶糖還好吃的杏仁焦糖
韓式
糖（糖粉，砂糖都可以）,黃油,杏仁,水
綜合評分 8.5
朗姆葡萄曲奇（沙漠玫瑰脆餅改良版）
曲奇
無鹽黃油,普通面粉,細紗糖,雞蛋,葡萄干,朗姆酒,巧克力,泡打粉,玉米片
綜合評分 7.2
黑芝麻戚風蛋糕（八寸盤）
戚風蛋糕
低粉,熟黑芝麻,雞蛋,糖,糖,色拉油,熱水
綜合評分 7.6
檸檬塔 Tarte au citron
塔
黃油（塔皮）,糖粉（塔皮）,低粉（塔皮）,蛋（塔皮）,鹽（塔皮）,蛋（一個加上塔皮沒用掉的）,糖,檸檬,融化奶油
綜合評分 7.6
永遠吃不膩的戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,植物油,牛奶,糖（蛋黃）,鹽,低筋粉,糖（蛋白）
綜合評分 9.8