黃油（油皮） 全部分類

奶黃餡冰皮月餅

月餅

「奶黃餡」,牛奶,淡奶油,雞蛋,低筋麪粉,玉米澱粉,細砂糖,全脂奶粉,黃油,鹹蛋黃,「冰皮」,糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,糖粉,玉米油,玉米澱粉

綜合評分 8.6

蛋黃肉松酥皮月餅

月餅

中筋面粉,豬油,細砂糖,熱水,以上為油皮,中筋面粉,豬油,以上為油酥,咸蛋黃,肉松,以上為餡料

綜合評分 10.0

紅燒黃魚—魚皮不破的小竅門

紅燒

黃魚,蔥薑蒜,味精,鹽,生抽,醋,白糖,料酒

綜合評分 9.3

紅燒黃魚—魚皮不破的小竅門

紅燒

黃魚,蔥薑蒜,味精,鹽,生抽,醋,白糖,料酒

綜合評分 9.4

奶黃餡(冰皮月餅）

月餅

雞蛋,糖,煉乳,中筋麪粉,澄粉,奶粉,黃油,牛奶

綜合評分 8.9

蛋黃酥 酥皮月餅

月餅

餡料部分 紅豆餡300g 咸蛋黃15個,水油皮部分 中筋面粉200g 糖份20g 豬油60g 水65g,油酥部分 低筋面粉135g 豬油70g,表皮部分 蛋黃一個 黑芝麻適量

綜合評分 8.8

蛋黃餡冰皮月餅

月餅

糯米粉,牛奶,粘米粉,蛋黃,糖粉,黃油,澄面

綜合評分 9.4

奶黃餡餅皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,澄粉（玉米澱粉）,糖粉,煉奶,玉米油,純牛奶,糯米粉,餡,奶油乳酪,黃油,煉乳,吉士粉,牛奶,雞蛋,砂糖

綜合評分 7.2

奶黃月餅皮

月餅

黃油,糖霜,奶粉,吉士粉,蛋,低筋麪粉,香草精油

綜合評分 7.1

簡單快捷又美味的黃瓜蛋皮涼麪

涼麪

雞蛋,黃瓜,麪條,花生油,油潑辣子,鹽,生抽,醋,糖,香油,味精,蒜

綜合評分 7.8