黃油（液體） 全部分類

終極巧克力大cookie（奇普）——德國Meggle黃油試用

曲奇

黃油,太古黃金幼砂糖,細砂糖,雞蛋,蛋黃,蘇打粉,泡打粉,鹽,中粉,香草精（舒可曼）,法芙娜66%加勒比巧克力,核桃（熟核桃，最好是再烤香）

綜合評分 9.0

葡萄乾香蕉黃油蛋糕

蛋糕

熱水,朗姆酒,葡萄乾,黃油,核桃,香蕉,糖,雞蛋,香草精,低筋麪粉,泡打粉,鹽

綜合評分 9.4

（視訊食譜）無花果夾心 磅蛋糕～Meggle黃油試用

烘焙

Meggle黃油,低筋麪粉,泡打粉,雞蛋,細砂糖,朗姆酒,無花果,飲用水,朗姆酒,糖粉,無花果

綜合評分 9.9

低卡印度黃油雞

咖哩

雞胸肉,鹽,辣椒粉,洋蔥,脫脂無糖酸奶,肉桂棒,豆蔻籽,masala粉,牛奶,番茄,腰果,大蒜,姜

綜合評分 9.7

中島老師的抹茶螺旋餅干（無黃油）

餅干

低筋粉,甜菜糖,鹽,菜籽油,水,低筋粉,抹茶粉,甜菜糖,鹽,菜籽油,水

綜合評分 7.4

小嵨老師的蘋果塔——Meggel阿爾卑斯山黃油試用報告

塔

蛋黃液,水,砂糖,鹽,Meggel黃油,低筋面粉,低筋面粉,杏仁粉,砂糖,鹽,Meggel黃油,完成後大約160克，蘋果塔大約用30到40克,Meggel黃油,砂糖,雞蛋,杏仁粉,蘋果,砂糖

綜合評分 9.6

【奶類食驗】自制歐式黃油/發酵黃油（附打發黃油）

素食

精製椰子油,芥菜籽油或任何液體無味植物油,自制酸奶,海鹽,有機黃原膠,甜菜糖或任何甜味劑（打發黃油用）,大豆卵磷脂

綜合評分 9.2

焦糖黃油巧克力豆堅果曲奇 brown butter chocolate chip cookies

曲奇

室溫軟化的黃油,黑糖粉,香草精,黑糖蜜,雞蛋,中筋面粉,鹽,烘焙蘇打,巧克力豆,熟堅果,白砂糖,粗海鹽（非必須）

綜合評分 7.9

黃油餅干

餅干

黃油,奶粉,糖粉,雞蛋,低筋粉

綜合評分 8.3

素食•椰香薄荷小餅（無黃油）

素食

新鮮薄荷葉,低粉,砂糖,椰漿,牛奶,橄欖油,雞蛋

綜合評分 8.3