好料理

黃油（軟化或融化都可，融化黃油則溫度不宜過高） 全部分類

胚芽杏仁餅乾（附超實用冷天黃油軟化大法）
餅乾
黃油,糖粉,鹽,低筋麪粉,蛋液,小麥胚芽,杏仁片
綜合評分 9.2
胚芽杏仁餅乾（附超實用冷天黃油軟化大法）
餅乾
黃油,糖粉,鹽,低筋麪粉,蛋液,小麥胚芽,杏仁片
綜合評分 8.1
卡通黃油餅乾(萌萌的可做各種翻糖、糖霜餅乾底)
餅乾
黃油,糖粉,全蛋液,低筋粉,奶粉
綜合評分 7.4
【麥記手作】磅蛋糕是胖蛋糕 從雞蛋稱重、軟化黃油到整形烘烤的全方位TIPS
磅蛋糕
無鹽黃油,糖粉,細砂糖,雞蛋,低筋麪粉
綜合評分 9.1
酥酥軟軟的蘇格蘭傳統黃油餅干（少糖版）
餅干
中筋面粉,低筋面粉,粘米粉,黃油,糖粉,細砂糖,食用鹽
綜合評分 8.9
蛋黃酥、香芋酥最後補充內容（黃油版，起酥層次怎樣更明顯）
月餅
中筋麪粉,黃油,水,糖,低筋麪粉,紫薯粉,黃油,豆沙餡(蛋黃酥餡料）,鹹蛋黃（蛋黃酥餡料）,芋泥（香芋酥餡料）
綜合評分 9.9
【櫻桃克拉芙提】絲絲甜甜的口感，品上一口整個人都被融化了 VOL. 185
烘焙
麪粉,白糖,雞蛋,牛奶,泡打粉,櫻桃,糖粉,黃油,香草精
綜合評分 8.0
可樂蠔油雞翅
視訊菜譜
雞翅,瓢兒菜,蠔油,芝麻油,鹽,可樂,水,醬油,玉米粉
綜合評分 7.4
柔軟化渣，清香入味丨清蒸茄花&生蘸薄荷 · 圓滿素食
蒸
茄子,鹽,味精,白糖,芽菜或其它比如切碎的榨菜之類的香菜,香油,薄荷
綜合評分 8.4
焦糖醬雜糧無油軟歐~天然酵種
醬
活躍天然酵種(百分百粉水比),高筋粉(瓦雀公社),雜糧粉(我用的紅豆薏米粉),水(根據不同雜糧粉吸水性調節),好時焦糖醬,鹽,士力架,大杏仁,草莓干,焦糖醬
綜合評分 7.5