黃油，也可以用玉米油 全部分類

番茄炖雞•原來西式炖菜也可以用蠔油中式做！

西式

番茄,洋蔥,西芹,雞腿肉,蠔油,鹽

綜合評分 7.3

純手工手撕面包（沒有黃油也阻擋不了我做面包）

面包

高筋粉(面包),低筋粉(面包),酵母(面包),溫熱純牛奶(面包),紫薯(陷),蜂蜜（陷）,椰蓉（陷）

綜合評分 9.3

黑芝麻杏仁酥餅——無需打發黃油也酥掉渣哦~

烘焙

中筋麪粉,杏仁粉,玉米油,糖,黑芝麻,泡打粉,小蘇打,蛋液

綜合評分 8.3

無黃油也超酥脆好吃的餅乾

餅乾

高粉（中粉）,低粉,玉米澱粉,玉米油,紅糖,黑芝麻,雞蛋,小蘇打

綜合評分 8.0

餅干。。。。。。不用黃油也能做酥掉渣的餅干

餅干

玉米油40ml 鹽1g,糖粉（或細砂糖）30g,雞蛋液20g,低粉100g,芝麻20-30g(隨意）,另外做一盤椰蓉30g 可以替換芝麻

綜合評分 7.6

松下面包機105黃油白吐司

面包機

牛奶（德亞）,黃油或玉米油（總統）,土雞蛋,鹽,金燕子酵母,韓國細砂糖,金像高份

綜合評分 8.1

松下麪包機105黃油白吐司

麪包機

牛奶（德亞）,黃油或玉米油（總統）,土雞蛋,鹽,金燕子酵母,韓國細砂糖,金像高份

綜合評分 7.1

不含黃油的6寸蓮蓉花型面包（處理中秋月餅的好方法）

月餅

面粉（低中高都可以）,糖,鹽,全蛋液（留一點刷面包表面）,牛奶（留一點刷面包表面）,酵母,芝麻,蓮蓉餡（中秋吃剩的月餅的陷也可以）

綜合評分 8.4

【曼食慢語】西冷牛排配香草黃油

單身食譜

無鹽黃油,歐芹,迷迭香,百里香,蒜頭,鹽,現磨黑胡椒,牛排,橄欖油,粗鹽,現磨黑胡椒,香草黃油,蘆筍,番茄,新土豆

綜合評分 8.4

【曼食慢語】百里香黃油烤雞

烤箱

雞一隻（我買的比較大）,大型白洋蔥,黃油,蒜頭,檸檬,百里香,鹽,現磨黑胡椒,土豆（配菜）3個,紅甜椒（配菜）,紫皮洋蔥（配菜）,韭蔥（leek）（配菜）,橄欖油（配菜）,麪粉（醬汁）,鹽（醬汁）,熱水（醬汁）

綜合評分 8.6