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黃酒、紅燒醬油
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臺灣紅燒牛肉麪
紅燒
牛肉,番茄,洋蔥,朝天椒,蔥 姜,醬油,辣豆瓣醬,沙茶醬,冰糖,白胡椒粉 少許,麻油,八角,花椒,肉豆蔻,草果,桂皮,陳皮,牛骨高湯
綜合評分
8.0
紅燒獅子頭
紅燒
豬肉,油條,雞蛋,澱粉,蔥,姜,食用油,鹽,醬油,雞精
綜合評分
9.0
紅燒香菇排骨
紅燒
排骨,香菇,冰糖,姜絲,醬油、蠔油
綜合評分
7.4
紅燒魚
紅燒
羅非魚,瘦肉,冬菇,彩椒,胡蘿卜,上海青,蔥,蒜,姜,生抽,蠔油,紅燒醬,雞粉,糖,老干媽
綜合評分
9.7
紅燒螃蟹
紅燒
螃蟹,姜、醬油、糖、醋少許,八角、香葉,干辣椒
綜合評分
7.6
紅燒鰻魚
紅燒
鰻魚,蔥,姜,大蒜,冰糖,白酒,醬油,白糖,鹽,雞精
綜合評分
9.0
紅燒鵪鶉蛋
紅燒
鵪鶉蛋,紅燒調味汁,清水300ml
綜合評分
7.8
紅燒鵪鶉蛋
紅燒
鵪鶉蛋,紅燒調味汁,清水300ml
綜合評分
8.6
紅燒螃蟹
紅燒
螃蟹,姜、醬油、糖、醋少許,八角、香葉,幹辣椒
綜合評分
9.4
紅燒鰻魚
紅燒
鰻魚,蔥,姜,大蒜,冰糖,白酒,醬油,白糖,鹽,雞精
綜合評分
9.1
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