黃青梅(就是青梅黃透泛紅 全部分類

冰皮月餅(奶黃蔓越梅,奶黃杏仁片,蛋黃白蓮蓉)
月餅
冰皮,糯米粉,粘米粉,澄粉,糖粉,牛奶,煉奶,蛋黃蔓越梅餡、杏仁餡(一半餡量),黃油,澄粉,奶粉,細砂糖,蔓越梅,杏仁片,糕粉,炒熟 糯米粉(微波爐加熱3分鐘),第一部分還要加上玉米油
綜合評分 8.4
奶黃餡 金沙奶黃餡
月餅
雞蛋,糖1,糖2,玉米澱粉+澄粉,奶粉,杏仁粉(可選),淡奶油,椰漿(可選),牛奶,黃油,鹹蛋黃,淡奶油,椰漿,玉米澱粉,糖,鹹蛋黃,吉利丁片
綜合評分 8.4
消耗蛋黃之作!蛋黃餅乾
餅乾
蛋黃,黃油,白糖,低筋麪粉
綜合評分 7.3
黃糖芝麻醬包and日式紅豆包
日式
自制酸奶,牛奶,高粉,酵母,糖,鹽,雞蛋,黃油,芝麻醬(麻醬包用),黃糖(麻醬包用),蜜紅豆(紅豆包用)
綜合評分 7.9
自制有機subway三明治——黃油鹹蛋黃醬
三明治
麪包土司,雞蛋,番茄,芝士片,番茄醬,黃油,鴨蛋黃,橄欖油
綜合評分 9.4
黃小廚版上海本幫紅燒肉
紅燒
五花肉,黃酒,生姜,生抽,老抽,冰糖,油
綜合評分 9.2
咸蛋黃肉松八寶飯-新網紅
圓糯米,肉松,生咸鴨蛋黃,玉米粒,豌豆,培根,沙拉醬,油
綜合評分 9.9
消耗黃豆粉大作戰——黃豆粉布丁
布丁
黃豆粉(熟),牛奶,細砂糖,淡奶油,吉利丁片,蜜紅豆
綜合評分 8.9
消耗黃豆粉大作戰——黃豆粉布丁
布丁
黃豆粉(熟),牛奶,細砂糖,淡奶油,吉利丁片,蜜紅豆
綜合評分 9.1
粒粒蛋黃半島奶黃月餅
月餅
細砂糖30g,低粉9g,吉士粉9g,奶粉9g,煉奶12.5g,蛋黃(全蛋液)15g,椰漿50g,有鹽黃油15g,芝士粉5g,咸蛋黃1只(原方2只),糖粉30g,有鹽黃油60g,蛋液12.5g,椰漿12.5g,低粉132.5g
綜合評分 8.5