新奧爾良雞腿（自制放心醃料） 早餐 雞腿（去骨，帶皮）,paprika甜椒粉,黑胡椒粉,肉桂粉,咖哩粉,幹芥末粉,鹽,牛至葉oregano（新鮮/乾的都可以）,百里香thyme（新鮮/乾的都可以）,羅勒Basil（新鮮/乾的都可以）,蒜泥/大蒜粉,姜泥,蜂蜜,水,植物油 綜合評分 7.1
蒜油醉蝦球 Gambas al Ajillo（shrimp in garlic olive oil） 快手菜 大蝦,大蒜,sweet Spanish paprika,辣椒末,dry sherry 1tsp（一勺）或者cognac 60－89ml（12勺）,初榨橄欖油,鹽,黑胡椒,歐芹（parsley）or 羅勒（basil） 綜合評分 7.1