黑麥麪粉（托盤麪包） 全部分類

麪包機簡易版中種法全黑麥麪包

麪包

中種麪糰：,帶麩皮黑麥粉,液體，我用牛奶,乾酵母,主麪糰：,黑麥粉,液體，我用雞蛋牛奶,椰糖（放糖即可）,整粒雜糧,椰油（或其他油脂）,亞麻籽粉（可選）,黑芝麻粉（可選）,小麥胚芽（可選）,谷朊粉

綜合評分 7.0

黑麥葡萄乾麪包

麪包

黑麥粉,全麥粉,高筋麪粉,葡萄乾,乾酵母,糖,鹽,水

綜合評分 7.6

【曼食慢語】北歐篇：芬蘭聖誕黑麥麪包

麪包

全麥麪粉,黑麥粉,紅糖,黃油,酸奶,橙子,乾酵母,鹽,小茴香

綜合評分 7.5

快手黑麥麪包，低糖低脂版

麪包

黑麥粉,高筋粉,水（自己根據麪粉情況調節）,低糖,糖,鹽,黃油

綜合評分 7.6

蔓越莓幹黑麥麪包

麪包

有機高筋粉,有機黑麥粉,黑麥酸種（100%）,鹽,有機砂糖（蜂蜜）,水,蔓越莓幹（無新增）

綜合評分 8.4

高比例全麥麪粉麪包之基礎揉麪

麪包

全麥麪粉,高筋麪粉,室溫冷水,軟化黃油,糖,鹽,奶粉,安琪普通酵母

綜合評分 8.1

血糯甜酒釀黑麥麪包

麪包

高筋粉,黑麥粉,血糯甜酒釀,雞蛋一個（大）,糖,鹽,乾酵母,黃油

綜合評分 8.5

天然酵種大麥黑麥麪包

麪包

酵頭：,黑麥粉,水,100%水粉比黑麥天然酵種,主麪糰：,大麥粒,水,大麥粉,海鹽

綜合評分 7.6

黑麥罌粟籽歐包（低GI值無糖油主食麪包）

歐式麪包

黑麥粉,高筋麪粉,海鹽,水,耐低糖乾酵母,滅活罌粟籽（可選）

綜合評分 8.2

堅果混搭牛油果醬黑麥麪包

醬

牛油果,德國純黑麥麪包,緬甸腰果,南瓜籽,松子,水煮雞蛋,夏威夷果仁

綜合評分 9.2