好料理

鼻毛 全部分類

毛血旺
火鍋
毛肚,鴨血,牛餐肉,豬肉片,筍,萵筍頭,包菜,藕,豆皮,粉條,火鍋料,蔥薑蒜,大蔥,幹辣椒,花椒,豆瓣醬
綜合評分 9.4
毛血旺
火鍋
土豆,午餐肉（火腿腸）,豬瘦肉,萵筍頭,葉子菜,其他葷菜（毛肚，小耗兒魚等）,血旺（豬血或鴨血）,豆芽,香料（八角，小茴香，香葉，山奈等）,幹辣椒,花椒,醬油（可選）,鹽,白糖,豆瓣,水澱粉,味精,蔥,姜,蒜,幹木耳
綜合評分 7.8
酸辣幹鍋毛肚
幹鍋
熟毛肚,芹菜,酸蘿蔔,酸泡椒,姜、酸、花椒粒,老抽
綜合評分 7.7
熱辣毛肚
下飯菜
毛肚,蒜,姜,乾紅椒,花椒,小芹菜,蠔油,鹽（如果吃味重，可以適量加鹽，蠔油基本搞定）
綜合評分 8.9
毛血旺：麻辣鮮香
視訊菜譜
火鍋底料,豬血,毛肚,黃喉,鱔魚,魷魚,午餐肉,黃豆芽,萵筍,金針菇,小黃姜,蒜,花椒,幹辣椒,辣椒麪,高湯
綜合評分 8.1
孩子喜歡的--毛毛蟲面包
面包
高筋面粉,奶油奶酪,奶粉,水,雞蛋,細砂糖,酵母粉,鹽,無鹽黃油,泡芙糊
綜合評分 7.3
毛毛蟲肉松面包
面包
高筋面粉,牛奶,黃油,奶粉,細砂糖,酵母,鹽,雞蛋,肉松，沙拉醬，芝麻
綜合評分 7.0
波蘭種手揉毛毛蟲面包
面包
波蘭種︰高粉（新良）,酵母,水,主面團︰高粉（新良）,雞蛋,奶粉,水,鹽,酵母,糖,玉米油,泡芙醬（裝飾面包用）
綜合評分 8.7
湯種毛毛蟲土司
吐司
燙種,涼水,高筋粉,主面團,雞蛋,牛奶,淡奶油,糖,鹽,高筋粉,酵母,黃油（溫室軟化）
綜合評分 7.7
毛毛蟲面包
面包
A︰面包體︰,高筋面粉,雞蛋,牛奶,酵母,黃油,糖,鹽,B︰表面泡芙面糊,高筋面粉,黃油,清水,雞蛋液,色拉油
綜合評分 9.5