岩鹽烤蝦捲餅配青檸莎莎醬.Salt-roasted tequila and lime prawns with chilly tortillas and lime salsa. 烤箱菜 ＃烤蝦,對蝦,青檸汁,tequila龍舌蘭,岩鹽,青檸,辣椒tortilla捲餅,＃青檸莎莎醬,青檸,醃辣椒pickled jalapenos,香菜葉,棕櫚糖,大蔥,tequila龍舌蘭,鹽、黑胡椒 綜合評分 8.6
瑪格麗特杯子蛋糕（Jemma的配方） 蛋糕 蛋糕體,乾料,無鹽黃油,自發粉,細砂糖,泡打粉,青檸皮屑,青檸汁,大號雞蛋,牛奶,icing（奶油部分）,無鹽黃油,糖粉,Tequila（龍舌蘭）,糖漿部分,青檸汁,細砂糖,個人感覺水飴更好 綜合評分 9.0