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【健康三餐】全麥蘇打麪包
麪包
中筋麪粉,全麥麪粉,小蘇打粉,鹽,酪奶(buttermilk)或椰奶、豆奶(貼士1有製作方法),葡萄乾(選用)
綜合評分 7.4
【燒烤食譜】烤鹽水雞
烤箱菜
主料,輔料,龍萊烤具,相關工具,龍萊燒烤爐,燒烤方法
綜合評分 8.3
糖醋排骨
家常菜
肋排,生薑,小蔥,橙子,料酒,紅曲米,十三香,鹽,油,白糖,香醋,冰糖
綜合評分 9.3
糖醋排骨
家常菜
肋排,生薑,小蔥,橙子,料酒,紅曲米,十三香,鹽,油,白糖,香醋,冰糖
綜合評分 9.5
蜂蜜核桃燕麥早餐棒丨健康·三餐
快手早餐
全麥麪粉,燕麥片(old-fashioned oats),肉桂粉,無鋁泡打粉,細的海鹽,全脂牛奶(室溫),熟透的皮帶黑點的香蕉,蜂蜜或楓糖漿,椰子油,大號雞蛋(室溫),香草精,山核桃碎(pecan)
綜合評分 7.0
鮮嫩糖水雞蛋
早餐
雞蛋,蜂蜜
綜合評分 9.0
(堡爾美克)可可蛋糕杯芝士夾心(內含脫模方法)--Bowl maker's majic
蛋糕
**可可蛋糕杯,全蛋,蛋白,低粉,可可粉,黃油,椰漿(可換牛奶),細砂糖,**芝士糊,檸檬汁,動物性淡奶油,奶油芝士,原味酸奶,糖粉,吉利丁片,**裝飾,水蜜桃,獼猴桃
綜合評分 7.9
【Tartine Bread】Semolina芝麻小茴香籽天然酵種歐包(附關於麪糰粘在藤籃裡倒不出來的問題)
麪包
活躍的酵種,50/50麪粉(見貼士1),水,酵頭,水,semolina粉,中筋麪粉或高筋麪粉,小茴香籽(fennel seeds),白芝麻,細海鹽,小茴香籽和白芝麻和罌粟籽(poppy seeds)
綜合評分 8.6
有點麻煩的烏冬面(清淡向) 一人份
贊歧烏冬面,干貝,干香菇,白蘿卜,小白菜,柴魚絲,魚豆腐,鹽,雞精
綜合評分 8.6
最好吃沒有之一的曲奇!
曲奇
市售牛奶(普通牛的奶!),細砂糖(不能用糖粉!),無鹽黃油(不能用植物油!),低筋麪粉,鹽,杏仁粉(不能替帶,沒有就去買!)
綜合評分 7.8