（下面有每種餡料的做法） 全部分類

法餐入門︰法式奶油菜花湯Cr　me du Barry，附基礎白醬B　chamel sauce的做法

湯羹

黃油,中筋面粉,牛奶,鮮奶油,白菜花,胡蘿卜,芹菜/西芹,黃油,現磨黑胡椒/黑胡椒粉,鹽

綜合評分 8.0

西式營養早餐三明治的做法

早餐

高筋麪粉,牛奶,雞蛋,白砂糖,黃油,酵母,食鹽

綜合評分 8.3

菠蘿果醬的做法

果醬

菠蘿,白砂糖,檸檬汁,澱粉

綜合評分 9.4

豆腐煎著吃外焦里嫩又很家常的做法

煎

韌豆腐,青椒,醬油,蠔油

綜合評分 9.6

鹹蛋奶皇月餅餡料

月餅

鹹蛋,番薯,細砂糖,融化黃油,蛋黃粉/吉士粉（custard powder),奶粉,糯米粉

綜合評分 10.0

酸奶餐包（各種餡兒）

餐包

高筋麪粉,酵母,雞蛋不帶殼,奶粉,酸奶,水,黃油,鹽

綜合評分 7.8

素心居靜奉上解暑冷盤冰鎮五彩金針菇的做法

冷盤

金針菇,水髮香菇,青辣椒,紅辣椒,鹽,蘑菇精,胡椒粉

綜合評分 9.2

【15期】重慶小面辣椒油（油辣子）的做法

家常菜

辣椒,菜籽油,芝麻,草果,草寇,芝麻油

綜合評分 8.8

【烘焙餡料】蓮蓉及豆沙製作方法

烘焙

蓮子/紅豆,白砂糖,植物油

綜合評分 9.7

韓國泡菜(超簡單，不需要炒糯米粉的做法）

韓式

大白菜,白蘿蔔,紅蘿蔔,洋蔥,大蔥,姜,蒜,梨,韓國辣椒粉

綜合評分 8.0