(主面團里放50奶粉) 全部分類

黑麥無花果面包
面包
燙種︰ 高筋面粉 40克 開水 40克,面團︰ 高筋面粉 160克 黑麥粉 50克 干酵母 2.5克 鹽 3克 老面 60克 水 136克 ,無花果干 120克左右
綜合評分 8.4
小乳酪包
面包
面團,高筋粉,低筋粉,糖,鹽,牛奶,奶粉,雞蛋中等大小,酵母,奶油乳酪,黃油,抹餡,淡奶油,煉乳,奶油乳酪,奶粉
綜合評分 10.0
【增肌減脂】番茄土豆全麥面包餅 披薩餅 純素
面包
面團︰,高筋粉,全麥粉,熟的土豆泥,酵母,鹽,溫水,餡料︰,聖女果,油浸番茄干,黑橄欖,各種新鮮香草或干香草,現磨黑胡椒,鹽,橄欖油
綜合評分 7.1
奶香刀切饅頭
饅頭
麪粉(普通做饅頭的),奶粉(用了女兒的奶粉),白砂糖,牛奶,酵母
綜合評分 7.7
奶香饅頭(淡奶油版)
奶香
面粉,淡奶油,酵母,水
綜合評分 7.3
高比例全麥面粉面包之基礎揉面
面包
全麥面粉,高筋面粉,室溫冷水,軟化黃油,糖,鹽,奶粉,安琪普通酵母
綜合評分 8.2
蒸肉
家常菜
五花肉,鹽,糖,紅薯
綜合評分 9.0
牛油果奴豆腐
家常菜
嫩豆腐(內脂豆腐),牛油果,木魚花,蔥花,日式醬油
綜合評分 8.2
豬肉湯圓
冬至
豬肉,蔥,食鹽,味精,蝦皮,料酒,水磨糯米粉,純淨水,食鹽,榨菜,紫菜,料酒,蝦皮
綜合評分 8.0
純日式草莓大福
日式
糯米粉,糖粉,水,草莓,豆沙
綜合評分 8.0