(主面團里放50奶粉) 全部分類

無糖版三杯雞(電飯鍋改良)
電飯煲
雞肉,梅酒,木瓜(清熟均可),醬油,老抽,醋,姜,蒜,黑胡椒粉
綜合評分 7.9
好吃好看的--紫薯辮子面包
烘焙
高筋面粉,紫薯泥,雞蛋,牛奶,水,細砂糖,酵母粉,鹽,黃油
綜合評分 7.5
蒜蓉粉絲蒸扇貝肉(家庭簡易版)
扇貝肉,大蒜,蒸魚豉油,粉絲
綜合評分 7.4
炒番薯湯圓
湯圓
番薯,木薯粉,熱水,油,糖漿/蜂蜜/煉乳
綜合評分 8.5
藤田千秋的曲奇改版〜燕麥秋葵軟曲奇
藤田千秋
低筋面粉,白糖,鹽,泡打粉,無鹽黃油,牛奶,燕麥(我使用多谷粗燕麥),秋葵
綜合評分 8.7
炫彩玫瑰冰皮月餅(操作不黏手)
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,油,糖粉,餡料,紅曲粉,抹茶粉,一次性手套,玫瑰 膠小蛋糕模
綜合評分 8.4
無油酸奶吐司
吐司
金像高筋面粉,酸奶(濃稠),牛奶,細砂糖,海鹽,干酵母
綜合評分 8.0
洪式•面包煎餅——來自“Happy together 20140327 洪石千(洪錫天)”
快手菜
土司,紅糖,花生+瓜子(1:1),香蕉(我自己加的,可以忽略),黃油+食用油(1:1),蘸醬︰蜂蜜、煉乳、巧克力醬,點綴︰夏威夷果、薄荷葉
綜合評分 8.0
韓國小餐包
早餐
普通面粉,黃油,酵母,糖,鹽,牛奶(冷藏過的),雞蛋,蛋白(另外),面粉(整形時用)
綜合評分 8.5
蟹醬蒸蛋
雞蛋,蟹醬
綜合評分 8.9