(主面團)低筋面粉 全部分類

讓嘴巴舒服的蛋糕——牛油果提子黃豆粉蛋糕
蛋糕
牛油果,雞蛋,糖,黃豆粉,低筋粉,水,水,油
綜合評分 8.3
<熊谷裕子>布列塔尼烘餅Galette Brettone
烘焙
無鹽黃油,鹽(石鹽或海鹽也可以),糖粉,蛋黃,朗姆酒,低筋面粉,高筋面粉,蛋黃(涂抹用)
綜合評分 7.6
媲美酒樓賣的松軟奶香饅頭
奶香
低筋面粉,牛奶,糖,酵母
綜合評分 8.0
濃面包∼低粉做的面包
面包
低筋面粉,干酵母,水,鹽,細砂糖,奶油(黃油),雞蛋
綜合評分 9.2
高筋面粉海綿蛋糕——Sponge Cake
蛋糕
有機雞蛋,室溫(建議用大一點的雞蛋,此處為一般是60-70克/個),高筋面粉,烘焙泡打粉,玉米澱粉,黃油,室溫下軟化,熱開水,鹽,香草精
綜合評分 8.0
超快手無油低卡巧克力燕麥酸奶布朗尼新手入門級
快手菜
燕麥,可可粉,糖,低筋面粉,酸奶,牛奶,泡打粉,葡萄干,蔓越莓干,核桃或者任意你喜歡的堅果
綜合評分 7.4
夠霸氣披薩
披薩
高筋面粉,低筋面粉,泡打粉,原味酸奶,煙肉,鮮蝦,青椒,紅椒,洋蔥,番茄,披薩醬,黃油
綜合評分 8.2
杏仁餅
食用油40克,白糖40克,雞蛋30克(半個),淡奶油20克,低筋面粉120克,小蘇打1/4小勺,杏仁幾顆,杏仁粉20克
綜合評分 8.2
小野披薩
披薩
高筋面粉,低筋面粉,青椒,玉米粒,黃油,發酵粉,火腿,芝士碎,菠蘿,香菇
綜合評分 8.2
瑞士布里歐修 Brioche suisse
西式早餐
低筋面粉,糖,鹽,鮮酵母,全蛋液,黃油,牛奶,黃油,香草莢,蛋黃,糖,玉米澱粉,巧克力碎粒,雞蛋,蛋黃,糖,橙花水,水
綜合評分 7.5