好料理

（以上為8寸圓模的量） 全部分類

戚風蛋糕（8寸）
蛋糕
牛奶蛋白,蛋黃,玉米油,低筋粉,咖啡粉或者抹茶粉,玉米澱粉,砂糖,蛋白
綜合評分 7.3
6寸戚風蛋糕（8寸，10寸）
蛋糕
洋雞蛋,白糖（蛋白用）,白糖（蛋黃用）,水,色拉油,檸檬汁
綜合評分 9.1
不怕胖的無油無奶酪酸奶蛋糕（6寸）（8寸）（9寸）
蛋糕
雞蛋,原味酸奶,低粉,玉米澱粉,綿白糖（酸奶蛋黃糊）,綿白糖（蛋清糊）,檸檬汁
綜合評分 8.9
果汁戚風蛋糕（低糖低油+普通麪粉）8寸和9寸配方
戚風蛋糕
蛋黃部分 :,新鮮室溫大洋雞蛋黃(每個蛋帶殼重67克,檸檬汁（必須要新鮮的特酸的）,新鮮成熟的 橙汁(或 菠蘿汁或 葡萄汁),無氣味的色拉油,玉米澱粉,普通麪粉,小蘇打,蛋白部分,無一絲蛋黃的大洋雞蛋 蛋白,玉米澱粉,白糖或白糖粉（白糖用攪拌機攪碎即是,鹽,檸檬汁,無水無油的口深一點的不鏽鋼盆子,無水無油的打蛋器,8 寸或 6 寸活底不防粘模具
綜合評分 7.5
經典戚風——拜拜蛋糕（中空、圓模均可）
蛋糕
色拉油,牛奶,蛋黃,低粉,蛋白,白砂糖,檸檬汁
綜合評分 8.4
8寸海鮮至尊披薩 加厚底～
披薩
披薩底,普通麪粉（高筋）,鹽,水,酵母,黃油,披薩料,披薩醬,馬蘇裏拉芝士,彩椒 黃紅兩色椒,青豆,玉米粒,洋蔥,鮮蝦,蛤蜊,香腸
綜合評分 9.9
烘焙新手必備技能--自制餅干模的方法
烘焙
餅干底（做法見我另外文章）,糖霜（做法見我另外文章）,剪刀,美工刀,訂書機,烘焙紙,食品級紙板
綜合評分 7.9
8寸純手工什錦披薩
披薩
高筋麪粉,鹽,糖,酵母粉,橄欖油或者玉米油,溫水,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 9.0
8寸純手工什錦披薩
披薩
高筋麪粉,鹽,糖,酵母粉,橄欖油或者玉米油,溫水,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 8.0
樂葵8寸菠菜戚風蛋糕
蛋糕
蛋黃用:,蛋黃,細砂糖,玉米油,菠菜汁,新良蛋糕粉,蛋白用:,蛋白,細砂糖,白醋
綜合評分 8.0