好料理

（以上為8寸圓模的量） 全部分類

火龍果皮戚風蛋糕（6寸圓模）
蛋糕
蛋黃,蛋白,玉米油,火龍果皮,低筋粉,糖粉（蛋黃用）,白砂糖（蛋白用）,水（打火龍果皮泥用）
綜合評分 8.5
芒果牛奶慕斯10寸圓模
慕斯
芒果泥350克（含50克鏡面）,淡奶油450克 糖100克,牛奶150克 檸檬汁8克,橙味利口酒7克,吉利丁粉16克,可可戚風2片（一片也可）
綜合評分 8.1
乳酸菌玫瑰花面包（六寸圓模）
早餐
高筋面粉,乳酸菌飲料,植物油,鹽,玫瑰醬,酵母
綜合評分 9.0
紅棗糕 紅棗戚風八寸圓模【超簡單 易上手】
戚風蛋糕
雞蛋,紅棗,低筋面粉,玉米澱粉,油,牛奶,紅糖【蛋黃】,白糖【蛋白】
綜合評分 9.0
8寸中空模戚風蛋糕
蛋糕
蛋黃糊,蛋黃,白糖,玉米油,牛奶（溫水）,低粉,蛋白糊,蛋白,白糖,檸檬汁（白醋）
綜合評分 8.9
6寸滿模的戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,細砂糖,低筋面粉,牛奶,玉米油
綜合評分 8.1
紅糖棗泥蒸蛋糕（6寸圓模）
蒸
低筋麪粉,脫脂奶粉,雞蛋,自制棗泥,紅糖,白砂糖,水,玉米油,鹽,檸檬汁
綜合評分 8.2
紅絲絨蛋糕 6寸圓模
蛋糕
蛋糕體,無鹽黃油,細砂糖,全蛋,可可粉,酪乳（小貼士中有自制方法）,低粉,紅曲粉,細鹽,小蘇打,白醋,香草精,乳酪奶油霜,無鹽黃油,奶油乳酪（可用馬斯卡彭代替）,糖粉
綜合評分 9.4
基礎蛋糕體 戚風蛋糕（6寸圓模）
戚風蛋糕
＃蛋白霜＃,蛋白（約三隻）,砂糖,玉米澱粉,白醋/檸檬汁等,＃蛋黃糊＃,蛋黃（約三隻）,植物油,牛奶,低筋麪粉
綜合評分 8.4
戚風蛋糕（6寸圓模兩個）
蛋糕
蛋白,蛋黃,水,玉米油,玉米澱粉,塔塔粉,細砂糖,低筋麪粉
綜合評分 8.4