裸蛋糕（馬斯卡朋淡奶油餡+黃油黑巧克力淋醬） 蛋糕 巧克力蛋糕體制作略去,黃油巧克力淋醬材料,黃油,黑巧克力,淡奶油,吉百利巧克力醬,朗姆酒,將所有材料放盆中隔水加熱至完全溶化,奶油奶酪餡做法,淡奶油300g+糖30g,馬氏卡朋奶酪150g,朗姆酒1勺,將這三種混合均勻 綜合評分 7.7
自制肉鬆沙拉蛋糕盒子 沙拉 蛋糕體（烤盤28x28）,蛋黃糊：五蛋黃,玉米油,牛奶,細砂糖,低筋麪粉,蛋白糊：四蛋白,細砂糖,檸檬汁,----------分割線--------,肉鬆,沙拉醬,盒子 綜合評分 9.3
【挑動味蕾】香料棉花糖熱可可杯子蛋糕 蛋糕 中筋面粉,低筋面粉,肉桂粉,肉豆蔻粉,辣椒粉,泡打粉,海鹽,可可粉,咖啡粉,熱開水,無鹽黃油,細砂糖,淡奶油,雞蛋,朗姆酒,牛奶,奶油奶酪,無鹽黃油,朗姆酒,肉桂粉,糖粉,黑巧克力醬,迷你棉花糖,肉桂枝 綜合評分 8.2
傳統紅絲絨杯子蛋糕（極軟無泡打粉）Red velvet cupcake 蛋糕 軟化黃油,細砂糖（糖粉）要細！,常溫雞蛋小的,低粉,可可粉,鹽,小蘇打,白醋,紅絲絨調色劑red velvet 或紅色素,香草精華,buttermilk （下面是原料）,全脂牛奶（buttermilk）,檸檬汁（buttermilk）,topping,奶油奶酪,軟化黃油,糖粉 綜合評分 8.9
抹茶歌劇院蛋糕 - 來自青木定治的bamboo 蛋糕 全蛋,低筋面粉,杏仁粉,抹茶粉,糖粉,蛋白,砂糖,干燥蛋白,牛奶（英式蛋奶醬）,蛋黃（英式蛋奶醬）,砂糖（英式蛋奶醬）,蛋白（意式奶油霜）,砂糖（意式奶油霜）,水（意式奶油霜）,黃油（意式奶油霜）,抹茶（意式奶油霜）,淡奶油,水性麥芽糖,56%的巧克力,黃油,水,白砂糖,抹茶,櫻桃酒（Kirsch） 綜合評分 9.9
輕奢派—林明頓蛋糕 蛋糕 基礎海綿蛋糕體,雞蛋,低筋面粉,白砂糖,黃油,黑巧克力裝飾,70%黑巧克力,淡奶油,黃油,椰蓉,白巧克力裝飾,35%白巧克力,淡奶油,黃油,椰蓉,抹茶白巧克力裝飾,35%白巧克力,淡奶油,黃油,椰蓉,抹茶粉 綜合評分 9.3