松子布朗尼,入口即化的真愛方子 蛋糕 松子仁,雞蛋,金砂糖(也叫金黃幼砂糖),食鹽,低筋麪粉,無糖可可粉(最好法芙娜,不要用鹼化可可粉),可可含量70%的黑巧克力,無鹽黃油(室溫軟化),香草精 綜合評分 9.5
聖誕帽子紙杯蛋糕 蛋糕 可可粉,開水,大號雞蛋,水(室溫),香草精,低筋麪粉或漂白中筋麪粉,極細砂糖(superfine sugar),泡打粉,小蘇打粉,細鹽,無鹽黃油(溫度在19-23C/65-75F),白巧克力(切成大塊),奶油乳酪(室溫軟化),無鹽黃油(室溫軟化),酸奶油或原味酸奶(室溫),香草精(可選) 綜合評分 9.0