香葉 全部分類

滋補牛骨湯（懶人電飯煲版）

電飯煲

牛骨（筒骨最佳）,牛雜（牛肚，牛心，牛筋等）,牛肉（牛腱子）,紅棗,枸杞,黃芪,當歸,草寇,花椒,香葉,八角,草菇,薑片,料酒

綜合評分 9.1

開一鍋傳家老滷（開滷、養護及傳家大法）

滷

牛腱,八角（又名大料）,沙姜（又名三柰、山柰）,桂皮,草果,香葉,花椒,陳皮,姜,蔥,生抽,料酒,鹽,冰糖,羅漢果,丁香,小茴香,幹辣椒,肉豆蔻,白蔻,甘草,煲湯調料球或紗布袋

綜合評分 8.5

酸湯羊肉

湯羹

羊肉,酸菜,白蘿卜,姜,干辣椒,蔥,陳醋,山楂,油,鹽,桂皮,香葉,黑胡椒

綜合評分 7.9

土豆紅燒牛肉

紅燒

略帶肥的牛肉,土豆,胡蘿卜,花椒,八角,香葉,草果,桂皮,姜片,料酒,鹽,白砂糖,醬油,蔥段

綜合評分 7.8

電飯煲版—香葉燜排骨（超嫩）

電飯煲

排骨,蒜泥、蔥片、香葉、八角、老抽、生抽、冰糖,干辣椒（可不放）

綜合評分 7.1

羅宋湯

湯羹

胡蘿卜土豆適量，洋蔥一顆，椰菜半棵，香葉兩片，牛腩適量，番茄汁一罐！

綜合評分 9.6

土豆雞塊面

面

蔥段,姜片,蒜頭,干紅辣椒,綠尖椒,八角,花椒粒,香葉,雞翅（根+中+尖最好）,土豆,燈籠椒（綠）,香菜,料酒,生抽,老抽,白胡椒,冰糖,雞精,鹽,手工面

綜合評分 9.1

玉竹豬骨湯

湯羹

筒骨,排骨,玉竹、蓮子、紅棗、桂圓干,竹參,姜,廣東米酒,香葉,鹽、雞精

綜合評分 9.7

蔥油面

面

香蔥,油,蒜,八角、香葉,面條,蔬菜

綜合評分 9.3

紅燒羊排

紅燒

羊排,冰糖,生抽,老抽,蒜瓣,料酒,香葉,孜然,胡椒粉,桂皮,雞精,香菜,鹽,羊肉去羶草

綜合評分 9.6