姜末(或姜粉) 全部分類

【天然食材】100%全麥南瓜核桃肉桂快手面包
蛋糕
烤過的核桃,肉桂粉,紅糖,楓糖漿或蜂蜜,熟南瓜泥(見貼士1),全麥粉或發芽穀物粉或spelt flour,無鋁泡打粉,椰子油或特級初榨橄欖油(室溫),楓糖漿或蜂蜜,杏仁奶或豆漿或牛奶(室溫),細海鹽或喜馬拉雅粉鹽,香草精,大號雞蛋(室溫)
綜合評分 8.9
元氣早餐—什錦堅果穀物餐包(Muesli rolls)
早餐
高筋麪粉,全麥粉,即食燕麥片(jumbo rolled oats),酵母粉,鹽,天然黑糖蜜(blackstrap molasses),蜂蜜,無鹽黃油或橄欖油,雞蛋,溫水,核桃(切中等大小粒),亞麻籽,芝麻(黑的白的都行),葵花籽,南瓜籽,蔓越莓幹,杏幹(切小塊),苦甜巧克力豆,即食燕麥片
綜合評分 9.8
桂花椰汁西米糕
糕點
糖桂花,魚膠粉A,涼開水A,涼開水C,椰漿coconut milk,牛奶或淡奶,涼開水B,魚膠粉B,西米,砂糖
綜合評分 7.9
滷肉香菇拌麪
早餐
豬肉(腱子肉或精瘦肉),麪條,小香蔥,蒜瓣,生薑,香菇,茶幹,料酒,老抽,生抽,老乾媽,白砂糖,香麻油
綜合評分 10.0
核桃碎麻油炒麪
面(或晒好的麪糰),小香蔥,蒜瓣,幹辣椒(或辣椒、辣椒油),老抽,生抽,胡蘿蔔,火腿腸,核桃,香麻油,水,芝麻
綜合評分 8.4
【健康三餐】全麥黑巧香蕉馬芬(附無麩質版)
馬芬
熟透透的皮滿是黑點的香蕉,大號雞蛋(室溫),全脂牛奶(室溫),白醋,椰子粉(coconut flour),全麥粉,木薯粉或土豆粉或玉米澱粉,無糖可可粉,小蘇打粉,細海鹽
綜合評分 7.7
【增肌減脂】低卡100%全麥胡蘿蔔麪包 蛋糕
蛋糕
胡蘿蔔一根,全麥粉,泡打粉,生薑粉或新鮮薑末,現磨海鹽,檸檬汁或白醋,牛奶或椰子奶,楓糖漿或蜂蜜或龍舌蘭蜜,椰子油或橄欖油,椰棗乾,亞麻籽糊或奇亞籽糊:,亞麻籽或奇亞籽,開水
綜合評分 7.9
巧克力曲奇 - 紐約時代週刊終極配方(德州農民)
曲奇
以下配方做30個左右60克的大餅乾,國內小烤箱每次最多烤6個,所以可能要減量,高粉,低粉,小蘇打,泡打粉,細鹽,無鹽黃油,褐色糖(brown sugar),砂糖,蛋,香草香精,苦甜巧克力,片或大塊,粗鹽
綜合評分 9.8
臺式五香雞卷
五香
豬絞肉,芋頭,荸薺,紅蔥頭,白胡椒,五香粉,醬油,雞蛋,地瓜粉/樹薯粉,細冰糖或砂糖,油豆皮
綜合評分 7.9
瓜子酥(蛋白、蛋清、全蛋均可)
餅乾
瓜子仁,低筋麪粉(或玉米麪),蛋白(或全蛋液或蛋黃液),細砂糖(糖粉也可以),玉米油(或色拉油或其他味道不突出的植物油均可)
綜合評分 9.2