內餡 全部分類

釀餡小魷魚配自制魚子黑蒜汁

視頻菜譜

小洋蔥,甜菜,小魷魚,自制豬肉腸內餡,黑蒜,香菜,蒜,海鹽,黑胡椒,橄欖油,水,黑醋,墨魚汁,氯化鈣,海藻酸鈉,小洋蔥花

綜合評分 10.0

艾草青團（江西清明果）

清明節

艾草,糯米粉,粘米粉,食用鹼,細砂糖,豆沙餡

綜合評分 9.3

正宗榴蓮餅（超越天良鵬發和pia）

餅

油皮,高筋麪粉或中筋,玉米油,水,糖,油酥,低筋麪粉,玉米油,綠豆餡,綠豆,黃油,糖,榴蓮肉,煉乳

綜合評分 7.5

【清明粿－芝麻菜頭絲味】

清明節

A.青團表皮材料,糯米粉　,水　,白米粉　,抹茶粉　,黃皮果葉子　,B.內餡材料（製作後需要160克以上餡料）,乾菜頭絲　,芝麻　,紅糖　,白糖　,橄欖油　

綜合評分 9.7

笨方法教你包月餅餡

月餅

月餅皮,月餅餡

綜合評分 9.8

蘿蔔絲餡餅

餅

麪粉,鹽,沸水,冷水,白蘿蔔,雞蛋,香蔥,蝦皮,香油,胡椒粉

綜合評分 9.8

地瓜奶油乳酪麪包

麪包

高筋麪粉,鹽,白糖,乾酵母,奶粉,全蛋,蛋黃,水,無鹽黃油,奶油乳酪（kiri）,白糖,蜂蜜,控幹水分的熟地瓜（或紫薯）,牛奶,杏仁粉,糖粉,蛋清,無鹽黃油,鹽,白糖,低筋麪粉

綜合評分 7.5

紅豆沙麪包（湯種法）

麪包

【麪糰】,湯種,全蛋液,水,鹽,細砂糖,高筋麪粉,低筋麪粉,奶粉,即發乾酵母,無鹽黃油,【內餡】,紅豆沙,【裝飾】,黑芝麻

綜合評分 9.4

南瓜湯圓（黑芝麻餡）

湯圓

糯米粉,南瓜泥,餡料：,黑芝麻粉,綿白糖,豬油

綜合評分 7.2

紫米葡萄麪包--茱珠的小麪包（一）

麪包

高粉,低粉,乾酵母,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,餡料,煮熟的紫米,水,細砂糖,鹽,玉米粉,葡萄乾

綜合評分 8.4