內餡 全部分類

酥油小燒餅

餅

酥皮材料,美玫低粉,糖,鹽,豬油冷藏,溫水,油酥,豬油冷藏,美玫低粉,內餡油酥,菜籽油,美玫低粉,鹽,蔥

綜合評分 8.7

榴蓮威化蛋糕【曼食慢語】

烘焙

雞蛋,低筋麪粉,糖,鹽,黃油,蜂蜜,榴蓮,奶油乳酪,奶油,海鹽,糖,榴蓮威化

綜合評分 8.6

愛家港式餐包--肉鬆餡兒(焙Man的低溫發酵）

餐包

清水,全蛋液,砂糖,奶粉,低粉,高粉,鹽,酵母,黃油,內餡材料:,肉鬆,沙拉醬,表面裝飾

綜合評分 9.8

流心奶黃月餅

月餅

流沙內陷：,手剝鹹蛋黃,椰漿,無鹽黃油,奶粉,吉士粉,糖粉,奶黃內餡：,鹹蛋黃,砂糖,低筋麪粉,吉士粉,奶粉,鹽,椰漿,無鹽黃油,蛋黃,月餅皮：,低筋麪粉,無鹽黃油,砂糖,雞蛋,吉士粉,其他：,塗抹用蛋液

綜合評分 9.0

流心奶黃月餅

月餅

流沙內陷：,手剝鹹蛋黃,椰漿,無鹽黃油,奶粉,吉士粉,糖粉,奶黃內餡：,鹹蛋黃,砂糖,低筋麪粉,吉士粉,奶粉,鹽,椰漿,無鹽黃油,蛋黃,月餅皮：,低筋麪粉,無鹽黃油,砂糖,雞蛋,吉士粉,其他：,塗抹用蛋液

綜合評分 7.0

四葉草紫薯面包

面包

（面團部分)湯種,全蛋液,水,鹽,細砂糖,高筋面粉,低筋面粉,奶粉,即發干酵母,無鹽黃油,（內餡部分）紫薯餡

綜合評分 7.1

卷煎（迷你菜蟒） 再也不怕發面失敗啦

煎

面粉,酵母粉,水,鹽,餡料

綜合評分 7.3

豆沙菊花包

早餐

高筋面粉,低筋面粉,糖,奶粉,發酵粉（酵母）,雞蛋,鹽,水,黃油or植物油,豆沙餡,蛋液

綜合評分 8.3

Sammy烘焙的冬瓜蓉

烘焙

冬瓜,細砂糖

綜合評分 7.2

【曼食慢語】酥皮鮮肉月餅

糕點

豬絞肉,生抽,料酒,麻油,蠔油,砂糖,姜泥,小蔥,黑胡椒,老抽,鹽,普通面粉,溫水,豬油,細砂糖,普通面粉,豬油

綜合評分 8.7