C直面 全部分類

完勝85度C牛奶椰絲小方
85度c
牛奶,淡奶油,玉米澱粉(粟粉),白糖,椰蓉,不喜歡椰蓉的可以用抹茶粉或可可粉
綜合評分 7.2
黑豆黑芝麻磅蛋糕
磅蛋糕
低筋面粉,黑豆粉,黑芝麻粉,無鹽黃油,糖粉A,鹽,雞蛋(大),豆漿(或豆奶/牛奶)*,糖粉B,黑芝麻
綜合評分 8.3
6寸戚風蛋糕
戚風蛋糕
A牛奶,A色拉油,B低筋面粉,B鹽,C蛋黃,D蛋清,D細砂糖,D檸檬或醋
綜合評分 8.8
普通面粉做拉絲面包(燙種加中種 松下105面包機版)
面包
燙種,面粉,水,中種,面粉,水,鹽,酵母,維他命C,主面團,面粉,雞蛋,鹽,糖,奶粉,黃油,酵母
綜合評分 8.4
胚芽果干面包
面包
A:高筋面粉,紅糖(過篩後),鹽,水,即溶酵母粉,帕瑪森乳酪粉,B:無鹽黃油,C:胚芽,葡萄干,蔓越莓,無花果干,D:裝飾:蛋白,綜合谷粒
綜合評分 7.5
腐乳肉醬意大利面
西式
A絞碎豬肉,A無鹽黃油(butter),A橄欖油,B蒜碎,B辣椒,B豆腐乳,B米酒,B白糖,B香油,B煮面水,B鹽(可選),C意大利直面(spaghetti),D橄欖油,D青蔥碎,D帕馬森芝士(Parmesan cheese)碎
綜合評分 7.5
【快手輔食】彩椒韭黃牛肉飯(10m+)
牛肉,豬肥肉(可選),彩椒,韭黃,油,軟米飯
綜合評分 8.3
維他命C ,橙香蛋糕卷
蛋糕
面糊材料,低筋面粉:75克,白糖:30克,色拉油:50克,橙汁:50克,蛋黃:4個
綜合評分 8.5
【暖暖焙家】原創︰自制美味葡式蛋撻
甜品
雀巢淡奶油,純牛奶,細砂糖,低筋面粉,雀巢鷹嘜煉乳,吉士粉,蛋黃,手工蛋撻皮(徹底解凍後使用)
綜合評分 7.1
瑤柱蘿卜湯
湯羹
胡蘿卜,排骨,瑤柱
綜合評分 9.9