好料理

少油 全部分類

少油低脂的老上海土豆沙拉（內附超低脂自制蛋黃醬的做法）
沙拉
蛋黃醬用料,雞蛋黃,玉米油（我家用融氏玉米胚芽油）,牛奶,白砂糖,白醋（也可用檸檬汁代替）,沙拉配菜,小土豆,玉米粒,火腿粒（或者紅腸）,蟹肉棒（可選）,黃瓜(可選)
綜合評分 8.5
牛油果蛋黃三明治（附低脂少油酸奶沙拉醬做法）
三明治
牛油果,超軟湯種牛奶土司,羅勒碎,披薩草,鹽,蛋黃,以下是沙拉用料,捲心菜,甜玉米粒,小黃瓜,自制低脂少油酸奶沙拉,披薩草羅勒葉迷迭香等香料,蛋清
綜合評分 9.9
少油版西紅柿雞蛋蓋澆飯
蓋澆飯
西紅柿,雞蛋,鹽,蔥,雞精可有可無,蒸好的白飯
綜合評分 9.7
少油低脂美味抹茶餡料（冰皮月餅）
月餅
雞蛋,糖,牛奶,普通麪粉,抹茶粉,奶粉,小麥澱粉
綜合評分 10.0
紅燒帶魚（少油版）
紅燒
帶魚,香蔥,姜,青椒,料酒,食用油,紅燒醬油,香醋,白糖
綜合評分 9.3
紅燒素雞（少油煎製版）
紅燒
素雞,生抽、老抽、糖,姜蔥蒜,八角
綜合評分 9.2
全麥鹹味燕麥餅乾！（少油無糖）
餅乾
全麥粉（低筋粉）,快熟燕麥片,雞蛋（或牛奶）,色拉油,五香粉,鹽,黑芝麻（看個人喜歡可不加）
綜合評分 7.6
煎湯圓（少油版）
煎
速凍湯圓（不用解凍）,油（最好用沒有特殊氣味的油）,生黃豆粉（煎的時候撒）,平底鍋（一定要用平底鍋哦，不然會很粘）,熟黃豆粉（裝盤用）
綜合評分 7.8
瑪格麗特餅乾少油少糖零失敗版
餅乾
配料：麪粉,無鹽黃油,玉米澱粉,熟蛋黃,鹽,綿白糖,牛奶
綜合評分 9.7
什錦薏米飯
飯
杏鮑菇,鮮香菇,火腿腸,黃瓜,水芹菜,紅豆薏米飯,植物油,番茄意醬,鹽
綜合評分 8.7