色拉油20克 全部分類

卡羅冰皮月餅

月餅

卡羅特級冰皮粉,水,白油,紅豆餡料,綠豆餡料,抹茶紅豆餡料,抹茶粉,可可粉,吉士粉

綜合評分 7.3

奶油乳酪吐司

吐司

高筋粉（金像）在,奶粉,細砂糖,鹽,乾酵母,奶油乳酪(原方20克）,雞蛋,牛奶（原方125克),黃油

綜合評分 8.5

老式吐司

吐司

高筋粉,低筋粉,細砂糖,乾酵母,水,高筋粉,細砂糖,鹽,奶粉,雞蛋,水(最多可增加至60克),乾酵母,黃油

綜合評分 7.6

鮮奶油吐司

吐司

高筋粉（金像惠宜各一半）,細砂糖（原方黃糖）,鹽,雞蛋加牛奶,淡奶油,乾酵母（我加了2.8克）,奶粉（我用10克）

綜合評分 8.4

酸奶油華夫餅（冷卻不會硬邦邦哦）

餅

酸奶油,高筋粉（可用等量全麥粉或中筋粉代替）,低筋粉（可用等量全麥粉或中筋粉代替）,牛奶,糖,融化的黃油（不可用其他油代替）,酵母

綜合評分 8.3

【Tartine Bread】天然酵種基礎鄉村歐包

西式早餐

活躍的酵種,50/50麪粉（見介紹）,水,水,酵頭,高粉,全麥粉,鹽

綜合評分 8.2

【快手輔食】番茄菠菜百葉拌面（10m+）

拌面

菠菜,百葉,面條,聖女果,油

綜合評分 7.3

三種口感的——椰蓉酥蛋糕

蛋糕

酥皮材料︰（彩家18cm方形模）,低粉︰105克,杏仁粉 15克,黃油 70克,糖粉 35克,蛋黃 25克（全蛋液 20克）,蛋糕材料,蛋黃 60克（我用了3個蛋的量）,砂糖 10克,色拉油 26克,牛奶 26克,低粉 78克,蛋白 108克（我用了3個蛋的量）,砂糖 45克,椰蓉糖糊材料︰,黃油 20克,糖 25克,蜂蜜 25克,淡奶油 50克,椰蓉 60克（我放了一半椰蓉，一半椰絲，感覺全椰絲成品效果會更好）

綜合評分 7.6

三角紅豆面包

面包

高筋面粉 150克,食鹽 3克,白糖 10克,溫水 120克,酵母 2克,黑芝麻 10克,紅豆沙 150-250克

綜合評分 7.7

杏仁餅

餅

食用油40克,白糖40克,雞蛋30克（半個）,淡奶油20克,低筋面粉120克,小蘇打1/4小勺,杏仁幾顆,杏仁粉20克

綜合評分 8.2