全麥面粉(主面團) 全部分類

全麥紅糖軟歐包(升級版)
歐式面包
波蘭種,全麥粉,干酵母,水,老面,T55或普通中筋面粉,干酵母,鹽,水,只取用100g其余按50g或者100g一份分好凍在冰箱,主面團,T65或普通高筋面粉,紅糖,鹽,干酵母,水,橄欖油,老面,主面團配料,黑芝麻,蔓越莓干,核桃
綜合評分 9.3
65%黑麥全麥土司#減脂低卡
早餐
浸泡材料︰,紅磨坊全麥粉,農家自磨黑麥粉,水,主面團︰,谷朊粉,焙食尚面包粉,鹽,糖,黃油,酵母,老面
綜合評分 9.6
爆發力驚人的70%中種全麥吐司
吐司
高筋面粉,全麥粉,水,干酵母,中種面團全部,高筋面粉,白砂糖,鹽,雞蛋,水,干酵母,黃油
綜合評分 7.9
全麥吐司(Graham Bread)
吐司
高筋面粉,水,酵母,全麥粉,水,奶粉,鹽,酵母,細砂糖,黃油
綜合評分 8.8
【藤田千秋】全麥粉司康餅
藤田千秋
A,A低筋面粉,A全麥粉,A砂糖,A粗鹽,A泡打粉,黃油,牛奶,全麥粉(成型後用)
綜合評分 9.2
全麥黑芝麻吐司
吐司
高筋面粉,全麥粉,酵母,糖,鹽,奶粉,水,植物油,黑芝麻粉
綜合評分 9.7
奶油全麥小餐包
餐包
中種面團︰,高筋面粉,糖,淡奶油,牛奶,蛋白,酵母,主面團,麥麩,奶粉,糖,鹽,蛋白,酵母,黃油
綜合評分 8.2
波蘭酵頭黑芝麻核桃全麥吐司
吐司
波蘭酵頭,全麥粉,水,酵母粉,主面團,高筋粉,雞蛋,牛奶,白糖,鹽,奶粉,黃油,酵母粉,生核桃仁,芝麻
綜合評分 9.7
面包機【全麥面包】
面包
全麥粉,高筋面粉,水,糖,鹽,酵母,奶粉,黃油
綜合評分 7.3
蒜香全麥餐包
蒜香
面團︰面包粉,全麥面粉,即發干酵母,紅糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,餡料︰蒜末,黃油,鹽,表面裝飾︰蛋液
綜合評分 7.8