十三香 全部分類

【霓虹一番】玉子燒

快手菜

雞蛋,醬油,味醂（類似料酒但略有甜味）,老干媽,王守義十三香

綜合評分 7.3

蒜香釀油豆腐

蒜香

,,油豆腐,豬肉,料酒,生抽,青蒜,紅辣椒粉,胡椒,十三香,鹽,蠔油

綜合評分 8.8

讓人心心念的醬牛肉，吃了再想減肥的事兒吧。

醬

牛腱子,蔥,姜,蒜,桂皮,白芷,香葉,八角,干辣椒,羅漢果,草果,涼姜,葷香籽,白糖,冰糖,十三香,雞精,鹽,五香粉,大醬,香菜

綜合評分 7.1

魚香茄子

魚香

茄子,豬肉糜,蒜,蔥,糖,醬油,醋,十三香,沙茶醬,豆瓣醬,剁椒醬,鹽,澱粉,水

綜合評分 8.4

快手三香炒面

炒面

料酒,醋,醬油,糖,澱粉,水,面條,干香菇（提前泡好，也可以用新鮮的）,香腸,姜蒜,油,鹽

綜合評分 8.0

秘制原創麻辣香鍋鍋底料

快手菜

橄欖油+花生油,預制辣椒油（重口使用湖南小黃椒）,黃飛紅的花椒辣椒花生碎（重口使用麻椒）,老干媽油辣豆豉,王守義十三香,蒜

綜合評分 9.1

蒜香豬排

蒜香

豬排（帶點兒肥的比較好）,大蒜,蜂蜜,黑胡椒,五香粉或者十三香

綜合評分 8.4

白蘿卜香腸五花腩煲仔飯

家常菜

白蘿卜,精氣神山黑豬五花肉,王家渡香腸,大米,老抽,魚露,白砂糖、食用鹽、生抽、十三香、蠔油

綜合評分 9.7

荷香小酥肉

宴客

五花肉,干荷葉,胡蘿卜,青紅尖椒,雞蛋（腌肉用）,鹽（腌肉用）,姜（腌肉用）,花椒面（腌肉用）,十三香（腌肉用）,生粉（腌肉用）,油,老抽,蔥,姜,辣椒段,水,蠔油,鹽

綜合評分 7.1

簡單的濃香千層蔥油餅

餅

餅油皮部分︰,餅油酥部分︰,玉米油90g,面粉90g,香蔥（葉）1把,大蔥半顆,鹽（根據個人口味略調整）3g-5g,白糖5g,十三香2-3g,雞精（或味精）可選適量,小蘇打0.5g,泡打粉0.5g,芝麻適量

綜合評分 7.5