玉米油或葵花籽油 全部分類

【Tartine Bread】天然酵種玉米南瓜籽鄉村歐包

西式早餐

生南瓜籽,粗玉米渣（coarse polenta or cornmeal）,開水,玉米油或橄欖油,新鮮迷迭香（切碎）,一份Tartine Bread基礎鄉村歐包麪糰

綜合評分 9.7

肉鬆戚風蛋糕卷

蛋糕

雞蛋,細砂糖（加入蛋白）,細砂糖（加入蛋黃）,葵花籽油（或玉米油）,低筋麪粉,水,泡打粉,肉鬆,沙拉醬

綜合評分 7.7

青花椒炒絲瓜

素菜

八稜絲瓜（不要用無稜絲瓜）,青花椒（不要乾的青花椒或其它花椒）,蒜,鹽,油（葵花籽油或玉米油等無味油）

綜合評分 8.0

八寸戚風蛋糕（生日蛋糕坯）附六寸配單

戚風蛋糕

雞蛋,調和油（可用葵花籽油或玉米油代替）,牛奶,砂糖,低筋麪粉,白醋

綜合評分 7.4

油潑面

主食

麪條,辣椒麪,蒜苗（也可加薑末 蒜末）,蔥,香醋（陳醋會過酸）,鹽,醬油,青菜,豆芽,油

綜合評分 8.4

甜甜圈

甜品

高筋麪粉,水,乾酵母,黃油,細砂糖,雞蛋,鹽,奶粉,炸油,糖粉

綜合評分 8.9

【杏仁桃酥】無需黃油 簡單易做

餅乾

食用油,細砂糖,雞蛋,低筋麪粉,杏仁粉,小蘇打

綜合評分 7.9

美的面包機版南瓜面包

面包機

雞蛋打散加牛奶,橄欖油或黃油,南瓜,糖,鹽,奶粉,高筋面粉,干酵母

綜合評分 7.4

香橙芝麻餅干

餅干

低筋面粉,玉米澱粉,紅薯粉,白芝麻,葵花籽油（或玉米油）,丘比香橙果醬

綜合評分 8.7

純素葡萄干巧克力軟曲奇

曲奇

低筋面粉,葡萄干,巧克力豆,植物油,紅糖,素紅酒,泡打粉,鹽,熱水

綜合評分 7.8