面團 全部分類

無花果核桃面包卷（西川功晃軟布里歐修面團）

面包卷

高粉,鹽,糖,酵母,牛奶,全蛋,蛋黃,黃油

綜合評分 8.8

臘腸披薩面包卷

披薩

溫牛奶,黃油,雞蛋,中筋粉,鹽,糖,干酵母,義大利面醬,干牛至oregano,碎的意式臘腸pepperoni,碎的馬蘇里拉芝士mozzarella,（原食譜還有1 tbs的帕瑪森parmesan芝士，還有鹽和黑胡椒調味）

綜合評分 9.7

蔥香蕎面餅

餅

蕎面,開水,蔥、鹽、花生油

綜合評分 8.7

百搭牛奶面包卷

早餐

面包粉,即發干酵母,牛奶,蛋白,糖,鹽,黃油

綜合評分 8.1

全麥吐司-手工揉面版

早餐

上道高筋面粉,上道高筋全麥粉,全蛋,白砂糖,干酵母,水,黃油,鹽

綜合評分 8.2

韭菜三鮮餡餅（發面）

餅

韭菜,木耳,雞蛋,蝦皮,花生油,鹽,面粉（普通）,溫水,植物油（面團）,酵母,生抽

綜合評分 9.1

喂飽小怪物速成班－暖胃暖身的羊肉湯面片兒

湯面

羊肉片,娃娃菜,胡蘿卜,蘑菇,蔥,姜,鹽糖白胡椒生抽,面團

綜合評分 8.2

椰蓉雜糧面包

面包

面團用料︰,高粉,全麥粉,燕麥片,雞蛋,淡奶油,鹽,紅糖,椰蓉餡用料︰,椰蓉,雞蛋,黃油,白糖,朗姆酒葡萄干

綜合評分 7.8

蜜豆辮子吐司（中種）

吐司

中種︰高筋粉,即發干酵母,水,主面團︰高筋粉,細砂糖,鹽,蛋液,淡奶油,水,黃油,內餡︰蜜豆,表面裝飾︰蛋液,酥粒︰黃油,砂糖,低筋粉

綜合評分 8.6

堅果肉桂卷

中式早餐

面團︰,高筋面粉,紅糖,黃油,雞蛋,食鹽,酵母,牛奶,餡料︰,紅糖,黃油,肉桂粉,堅果碎(開心果、核桃等堅果),裝飾糖霜︰,糖粉,溫開水

綜合評分 7.6