舒可曼糖粉 全部分類

黃油曲奇（樂樂媽烘焙）

曲奇

黃油（愛爾焙）,糖霜（舒可曼）,牛奶,雞蛋,色拉油（芝焙）,低筋粉（美玫）,香草粉（朱師傅）

綜合評分 8.7

蔓越莓奶香小酥餅

奶香

無鹽黃油,細砂糖（舒可曼）,奶粉,蛋黃,低筋麪粉（舒可曼）,蔓越莓（舒可曼）,蛋黃水（刷表面）

綜合評分 9.8

紅糖肉桂核桃手撕麪包

麪包

麪包粉(高筋粉）,牛奶,雞蛋,鹽,舒可曼細砂糖,總統黃油,酵母,舒可曼紅糖,肉桂粉（玉桂粉）,熟核桃仁,總統黃油,全蛋液,糖粉

綜合評分 7.5

蜂蜜杏仁土司脆

吐司

自制土司,安佳黃油,蜂蜜,舒可曼切片巴旦木仁(扁桃仁）

綜合評分 8.5

星空馬卡龍製作方法(聖誕節彩蛋:餅身的製作)

甜品

A美國特細大杏仁粉,A舒可曼純糖粉,A室溫蛋白,B純淨水,B舒可曼細砂糖,C室溫新鮮蛋白,C蛋白粉,法國dr色粉天藍色,法國dr色粉粉紅色,法國dr白色色粉,法國dr金蜜色粉

綜合評分 8.0

椰蓉蔓越莓月餅

零食

轉化糖漿,梘水,花生油（玉米油）,中筋麪粉（普通麪粉）,奶粉,黃油,牛奶,白糖,全蛋液,椰蓉（舒可曼）,熟糯米粉,蔓越莓（舒可曼）,雞蛋黃,蛋清

綜合評分 7.9

葡萄乾奶酥辮子麪包

麪包

高筋麪粉（舒可曼）,牛奶,蛋液,淡奶油,糖,鹽,酵母,黃油,雞蛋液(刷表面),黃油,糖粉,低筋麪粉,奶粉,表面葡萄乾（蔓越莓幹）

綜合評分 8.4

全麥蔓越莓奶酥包

西式早餐

高筋麪粉,全麥麪粉,牛奶,全蛋液,淡奶油,糖,鹽,酵母,黃油,黃油,糖粉（舒可曼）,全蛋液,鹽,奶粉,蔓越莓幹（舒可曼）

綜合評分 7.7

羊咩咩面包

面包

高筋粉,低筋粉,白砂糖 舒可曼,鹽,黃油,奶粉,酵母,水,蛋液,巧克力液

綜合評分 7.5

自制聖誕姜餅屋

聖誕節

安佳黃油,舒可曼紅糖,姜餅混合粉（低粉、姜粉、小蘇打、肉桂）,蜂蜜,牛奶,雞蛋,太古糖霜,蛋清

綜合評分 8.6