外酥內軟的香蔥酥餅 餅 餅皮:,麪粉,溫水,芝麻油,泡打粉(可不加),油酥:,麪粉,食用油,蔥白,鹽,白糖,十三香,蔥花材料:,蔥綠,鹽,白糖,十三香,雞精(可不放),食用小蘇打,其它材料:,食用油或蔥油,熟黑或白芝麻. 綜合評分 8.5
乳酪肉鬆蔥麪包 軟麪包 麪糰材料:,高筋麪粉200g,酵母粉3g,白砂糖20g,鹽3g,蛋液25g,牛奶110ml,橄欖油15g,小香蔥1把,餡料:乳酪片4片、肉鬆適量,表面:乳酪絲少許 綜合評分 7.9