韓式牛肉丸(也適合便當) 韓式 肉丸,瘦牛肉泥,瘦豬肉泥,泡發香菇 切碎,中大洋蔥 切碎,大蔥 切碎,生蛋黃,澱粉,生抽醬油,蒜泥,姜泥,鹽,湯汁,生抽醬油,糖,澱粉,料酒 最好是米酒,蒜 切片,姜 切絲,玉米糖漿,清水 綜合評分 7.0
羊肉大蔥餃子 餃子 餃子皮︰(約45個),面粉300克,水170克 鹽1/4小勺,餡料︰,羊肉300克,肉餡打水,醬油1大勺,姜泥 蒜泥,白胡椒粉1/4小勺,王守義餃子餡調味料,白麻油1大勺,蔥3根 綜合評分 8.2
【曼食慢語】八寶牛肉醬 醬 牛絞肉,榨菜,香干,去皮花生,蝦皮,干香菇,雞油菌,木耳,冰糖,生抽,料酒,蠔油,香油,郫縣豆瓣,姜泥,蒜蓉,干辣椒碎,黑胡椒碎,草果,八角,香葉,老抽,鹽,植物油 綜合評分 7.1