巧克力焦糖水果蛋糕 蛋糕 蛋白糊,1.蛋白,2.檸檬汁,3.幼砂糖,蛋黃糊,1.蛋黃,2.幼砂糖,3.玉米油,4.牛奶,5.可可粉,6.低筋面粉,1.細砂糖,2.冷水（和細砂糖一起放在鍋里）,3.淡奶油,4.吉利丁片,水果,乳酪酸奶,糖粉 綜合評分 7.2
冷藏式乳香檸檬乳酪蛋糕「福田淳子改良版」 蛋糕 1. 餅底︰,全麥餅干,無鹽黃油（鐵塔）,2. 乳酪糊︰,[1]卡仕達醬,蛋黃,幼砂糖,玉米澱粉,牛奶,香草莢,[2]檸檬卡仕達奶油乳酪陷,奶油乳酪（kiri）,幼砂糖,檸檬汁（進口）,吉利丁（大衛）,鮮奶油（總統） 綜合評分 9.9
春節零食-自制多味堅果 CNY Treats Seasoned Nuts 零食 生腰果,蛋白,鹽,五香粉,花椒粉,生碧根果,蛋白,鹽,孜然粉,肉桂粉,辣椒粉,黃金幼砂糖,生大杏仁,生夏威夷果,生鮑魚果,黃金幼砂糖,黃油,香草精,鹽 綜合評分 7.9
會吃零食就會烘焙系列02——秒殺卡樂比的豪華ganola麥片 零食 需煮麥片/rolled oats/剛切麥片,赤砂糖/金黃幼砂糖,白砂糖,低筋面粉,椰子油/玉米油,荔枝蜜/楓糖漿,椰蓉！,杏仁片！,生堅果碎（我用了花生、杏仁、核桃、腰果）,干果（我用了蔓越莓干、黑加侖干、葡萄干） 綜合評分 9.5
Christmas Croquembouche ︰ 迷你泡芙聖誕樹 聖誕節 清水,無鹽牛油,鹽,幼砂糖,中筋面粉,雞蛋（4個做面團用，1個用來刷表面）,淡奶油（內餡）,香草精（內餡）,幼砂糖（內餡）,幼砂糖（焦糖）,清水（焦糖） 綜合評分 8.4