湯種制作材料 全部分類

肉鬆沙拉醬麪包的做法（湯種）

沙拉

湯種：高筋麪粉,湯種：水,麪糰部分：高筋麪粉,麪糰部分：酵母,麪糰部分：糖粉,麪糰部分：牛奶,麪糰部分：淡奶油,麪糰部分：鹽,麪糰部分：全蛋液,麪糰部分：黃油,麪糰部分：肉鬆,麪糰部分：沙拉醬

綜合評分 7.4

湯種全麥吐司

吐司

高粉,全麥粉,酵母,糖,鹽,雞蛋,水,湯種,黃油,全蛋液

綜合評分 8.6

湯種酸奶乳酪吐司

吐司

湯種,高筋粉,水,主麪糰,高筋粉,雞蛋（中等個頭）,奶油乳酪,酸奶,糖,鹽,乾酵母,黃油

綜合評分 9.8

淡奶油北海道土司(湯種)

麪包

麪包粉,湯種,雀巢淡奶油,奶粉,白砂糖,鹽,乾酵母,牛奶,黃油,全蛋液

綜合評分 7.2

紫薯四葉草麪包（湯種法）

麪包

【麪糰】,湯種,全蛋液,水,鹽,細砂糖,高筋麪粉,低筋麪粉,奶粉,即發乾酵母,無鹽黃油,【內餡】,紫薯餡

綜合評分 9.6

麪包（湯種）

麪包

湯種,水,高粉,主配方,高粉,中粉,牛奶,糖,鹽,雞蛋,酵母,黃油

綜合評分 9.4

湯種老麪包

麪包

老面：高粉,低粉,水或牛奶,淡奶油,普通酵母,糖,湯種：,主麪糰：高粉,低粉,糖,鹽,黃油,椰蓉餡：椰蓉,黃油,雞蛋,糖

綜合評分 7.9

西瓜土司（湯種）

吐司

湯種,水,高筋麪粉,主麪糰,高筋麪粉,黃油,牛奶,雞蛋,湯奶油,酵母,糖,鹽,紅曲粉,青汁粉,蔓越莓碎

綜合評分 8.0

湯種白土司

吐司

湯種,高筋麪粉,鹽,砂糖,水,主麪糰,高筋麪粉,酵母,無鹽黃油,水

綜合評分 8.0

辮子椰蓉麪包

麪包

湯種,高筋粉,水,麪糰,高筋粉,糖,鹽,酵母,奶油,蛋液,黃油,椰蓉餡,椰蓉,黃油,糖粉

綜合評分 8.0