5度冷水 全部分類

桑葚果釀果酒/汁/醬

醬

新鮮桑椹,冰糖

綜合評分 8.2

體驗經典—妃娟100%中種【北海道吐司】（附詳細步驟圖）

吐司

A中種(1個450g吐司模的量）,牛奶,速溶乾酵母,蛋白,高筋麪粉,黃油,細砂糖,動物性鮮奶油,B主麪糰(1個450g吐司模的量）,蛋白,細砂糖,奶粉,速溶乾酵母,黃油,鹽

綜合評分 8.1

麥昆汽車奶油蛋糕

蛋糕

8寸戚風蛋糕胚,雞蛋,色拉油,牛奶（水）,糖粉,低筋麪粉,檸檬汁,裝飾部分,淡奶油,白砂糖,芒果,奧利奧,色素

綜合評分 7.8

100%全麥無鹽麪包（松下麪包機版）

麪包

新良全麥粉,黃油,白砂糖,冷水（5度）,乾酵母,燕麥

綜合評分 8.0

5度16小時液種黑糖全麥黑麥一發無油土司

吐司

液種 黑麥全麥粉……,水,酵母,主麪糰,液種,全麥粉,牛奶,酵母,黑糖,雞蛋,鹽

綜合評分 8.8

酸奶芒果慕斯

慕斯

酸奶,芒果,蜂蜜,吉利丁粉,水,底

綜合評分 7.7

自制鹹蛋

食材

青皮鴨蛋32個,鹽小半包,60度高度白酒,保鮮膜,無油無水玻璃容器一個,碟子一個,噴壺一個，沒有噴壺可以用碟子裝酒

綜合評分 9.2

少女心的漸變吐司

吐司

金像高粉,酵母,液體,鹽,糖,黃油,紅曲粉

綜合評分 9.2

體驗經典—妃娟100%中種【北海道吐司】（附詳細步驟圖）

吐司

A中種(1個450g吐司模的量）,牛奶,速溶乾酵母,蛋白,高筋麪粉,黃油,細砂糖,動物性鮮奶油,B主麪糰(1個450g吐司模的量）,蛋白,細砂糖,奶粉,速溶乾酵母,黃油,鹽

綜合評分 9.4

果香酸甜排骨

酸甜

排骨,隻果芒,柿子椒,洋蔥,料酒,生抽,鹽,生粉,雞蛋,糖,番茄醬,米醋,清水,植物油

綜合評分 9.0