好料理

<甜酥面團>: 全部分類

超長發酵 巧克力軟歐面包
歐式面包
金像高筋面粉（中種）,水（中種）,酵母（中種）,金像高筋面粉,法芙娜可可粉,糖,鹽,雞蛋,水（視面團需要）,黃油,紫薯餡,法芙娜巧克力幣
綜合評分 7.1
酸奶奶油雞蛋吐司
吐司
高筋面粉(金像),奶粉,細砂糖,鹽,酸奶(自制無糖),淡奶油,雞蛋,干酵母,水(可選)
綜合評分 8.0
可以媲美新疆館子的湯面片兒
快手菜
面團,配料:,青椒,西紅柿,洋蔥,羊肉,芹菜,白菜,土豆,蒜苔,佐料:,生抽,黑胡椒,番茄醬或番茄沙司,鹽
綜合評分 9.5
萌萌噠原味貝果
早餐
高粉,干酵母,白砂糖,鹽,水,黃油,水,白砂糖
綜合評分 8.8
綜合布里歐修面包
面包
高筋面粉,低筋面粉,細砂糖,鹽,雞蛋,鮮酵母,發酵奶油（黃油）,牛奶,橄欖、培根、胡蘿卜，酸黃瓜等等,蛋液，乳酪，橄欖油
綜合評分 7.4
哈嘍！面包你好~~基礎面包（詳細介紹軟質面包如何揉面）
面包
高筋面粉,酵母,糖,雞蛋液,水,黃油,鹽
綜合評分 7.8
表皮酥脆的摩卡墨西哥面包
面包
中種面團:,高粉,細砂糖,牛奶,淡奶油,全蛋液,酵母,主面團:,全蛋液,細砂糖,鹽,酵母,摩卡墨西哥醬:,全蛋液,低粉,糖粉,無鹽黃油,摩卡粉7克,夾餡:,核桃碎,巧克力碎,（你喜歡吃的餡料都行）
綜合評分 8.8
煉乳土司
吐司
高筋面粉,糖,牛奶,鹽,煉乳,酵母粉,黃油,煉乳,軟化黃油
綜合評分 8.1
【原創】龍貓饅頭（寶寶可食配方）
饅頭
中筋粉,酵母,溫水/牛奶,鹽/糖,海苔粉末（甜的用竹炭粉0.5克）,中筋粉,酵母,糖,溫水,食用色素筆（翻糖蛋糕糖霜餅干專用）
綜合評分 8.4
麥滿分（英式馬芬）
馬芬
高筋粉,白砂糖,鹽,奶粉,干酵母,水,黃油,細玉米粉（面團表面）
綜合評分 9.8