【預熱萬聖節】可愛南瓜小蛋糕(附南瓜裝飾法) 蛋糕 中筋面粉,小蘇打,鹽,無鹽黃油,細砂糖,雞蛋,香草精,南瓜泥,玉米油,牛奶,奶油奶酪,黃油,香草精,肉桂粉,糖粉,南瓜泥,黃油,細砂糖,朗姆酒,肉桂粉,葵花籽 綜合評分 7.3
甘露咖啡芝士撻 咖啡 奶油奶酪,細砂糖(撻芯用),雞蛋,玉米澱粉,新鮮檸檬汁,甘露咖啡力嬌酒(Kahlua),黑巧克力,吉利丁片,橙皮,白葡萄酒,細砂糖(熬橙皮用),水果丁(火龍果、奇異果、花菇果),蔓越莓(裝飾用),芒果,糖粉,薄荷葉 綜合評分 7.4
黑森林裸蛋糕 蛋糕 8寸可可戚風蛋糕胚︰,低粉,可可粉,蛋黃,玉米油,開水,白砂糖1,小蘇打,泡打粉,蛋白,白砂糖2,糖漬車厘子︰,車厘子,白砂糖,水,裝飾︰,淡奶油,白砂糖,新鮮車厘子 綜合評分 8.8
奇異果蛋糕卷 蛋糕 蛋糕卷,雞蛋(60克左右),細砂糖(蛋黃中20克,蛋白中加40克打發),低筋面粉,抹茶粉,溫水,玉米油,夾餡,淡奶油,細砂糖,炒熟的芝麻,奇異果丁,裝飾,淡奶油,細砂糖,藍莓,防潮糖粉,貼邊奇異果片 綜合評分 9.8