<裝飾用材料>: 全部分類

棉花糖小雞 (創意甜點大師Dominique Ansel食譜)
創意菜
白色蛋殼的大號雞蛋,噴霧油,鮮奶油(heavy cream),淡玉米糖漿,黑糖,砂糖,海鹽,吉列丁粉,水,砂糖,淡玉米糖漿,蜂蜜,水,黃色裝飾糖/砂糖/珍珠糖,黑巧克力,剁碎
綜合評分 7.4
聖誕節環 聖誕雪人 聖誕樹紙杯蛋糕
聖誕節
低筋面粉,細砂糖,黃油,牛奶,雞蛋,動物性淡奶油,細砂糖(打奶油用),泡打粉,翻糖,食用色素
綜合評分 7.7
低卡版熱烤式香蕉大理石重乳酪蛋糕
早餐
無糖全麥消化餅干,黑巧克力漿,酸奶乳酪,無鹽黃油,細砂糖,自制無糖酸奶,全蛋(大尺寸),低筋面粉,熟透的香蕉,檸檬汁,朗姆酒,黑巧克力漿
綜合評分 8.7
黑森林蛋糕(巧克力櫻桃奶油蛋糕)-Miya
蛋糕
A;牛奶,色拉油,蛋黃,黑巧克力(法芙娜55%黑巧克力),低筋面粉,可可粉,泡打粉,B:蛋白,白砂糖,蛋糕裝飾組合用料,黑巧克力(法芙娜55%黑巧克力),防潮糖粉,新鮮櫻桃,櫻桃酒,淡奶油,白砂糖
綜合評分 8.5
巧克力咖啡奶油蛋糕
蛋糕
#蛋糕胚#,普通面粉,細砂糖,上等可可粉,蘇打粉,無鋁泡打粉,鹽,酪奶╱酪漿(buttermilk),植物油,特大雞蛋,室溫,香草精,室溫咖啡溶液,#咖啡奶油#,濃縮咖啡,淡奶油,打發用,細砂糖,#榛果餅干酥#,#杏仁餅干#,黃油,紅糖,杏仁粉,面粉,#榛果脆酥#,杏仁餅干碎,熟榛果仁碎,黃油,巧克力塊,能多益(Nutella)榛果巧克力醬
綜合評分 8.5
聖誕裝飾咖啡力嬌酒蛋糕
烘焙
咖啡粉,低粉,雞蛋,糖,咖啡力嬌酒,油,沸水
綜合評分 7.8
聖誕風紐約cheese cake
聖誕節
奶油乳酪,白砂糖,香草夾,自制濃稠酸奶,無鹽黃油,全蛋,蛋黃,玉米澱粉
綜合評分 9.4
幽靈七仔蛋糕(卡通小雞蛋糕)
蛋糕
【蛋糕體材料】,低筋麪粉,6寸圓模,全蛋,牛奶,色拉油,細砂糖,香草粉,淡奶油,【裝飾材料】,水果,椰蓉,巧克力豆,南瓜子
綜合評分 9.9
牛奶小麪包
烘焙
麪包專用粉,鮮酵母(如果用乾酵母分量減半),鹽,細砂糖,牛奶,黃油30g,表面裝飾蛋液、粗粒砂糖適量
綜合評分 9.5
聖誕節環 聖誕雪人 聖誕樹紙杯蛋糕
海綿蛋糕
低筋麪粉,細砂糖,黃油,牛奶,雞蛋,動物性淡奶油,細砂糖(打奶油用),泡打粉,翻糖,食用色素
綜合評分 8.2