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鹵
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鹵牛腱
鹵
牛腱,鹵水汁,老抽,生抽,鹽,糖,蔥,洋蔥,八角,香葉,桂皮,生姜
綜合評分
7.7
被嫌棄的五香鹵蛋
鹵
雞蛋,香葉、八角、花椒、草果、白芷、辣椒,蔥、蒜,老抽、鹽、十香粉、冰糖
綜合評分
7.9
鹵青蝦
鹵
新鮮青蝦,香菜,蔥花,姜末,小米椒或干辣椒
綜合評分
9.8
醬牛肉~各種鹵味
醬
牛腱子肉(不要切成小片),十三香鹵料(茴香、八角、桂皮、香葉1片、丁香、花椒、干紅辣椒等),福建鼓山老酒或黃酒,黃豆醬,生姜,大蔥,冰糖,生抽老抽,鹽適量
綜合評分
9.6
超入味的鹵牛肉方∼
鹵
牛肉,八角,老姜,家庭常用調料
綜合評分
9.7
茄子鹵
鹵
茄子,豬肉,香菜,醬油,鹽
綜合評分
7.2
零失敗的秘制鹵豆干
鹵
豆干,水,醬油,糖,色拉油,甘草,八角,干辣椒
綜合評分
9.2
超簡單鹵茶葉鵪鶉蛋
鹵
鵪鶉蛋,八角,桂皮,單晶冰糖,老抽,生抽,白酒,鹽,茶葉
綜合評分
8.6
鹵牛腱
鹵
牛腱,花椒,八角,桂皮,干辣椒
綜合評分
9.5
超簡單的紅腐鹵炖肉
大魚大肉
精選五花肉,紅腐鹵汁,料酒,薄鹽生抽,黑胡椒,糖,生姜,蒜
綜合評分
9.4
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