好料理
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鹵
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鹵豬肝
鹵
豬肝,八角,姜,鹽,辣醬,醋,白糖,蒜末
綜合評分
9.3
台式鹵肉飯
飯
蔥,紅蔥酥,醬油,冰糖,五花肉,鹵蛋,米飯,米酒,青江菜,八角
綜合評分
9.1
鹵牛肉
鹵
牛肉,鹵肉料,精鹽,老抽,生抽,料酒,干辣椒,生姜
綜合評分
8.8
鹵排骨(絕對不會失手版)
鹵
排骨,姜,鹽,醬油,料酒,排骨粉,食用油
綜合評分
8.5
秘制鹵豬蹄
鹵
豬蹄,白糖,香菇肉醬,料酒或者啤酒,鹵料
綜合評分
8.1
簡單美味鹵鴨
鹵
本地鴨,姜,八角,海天銀標生抽王
綜合評分
9.5
鹵牛肉
鹵
牛腱子,八角桂皮,單晶冰糖,十三香,醬油(我用的是金蘭醬油顏色不會那麼黑,生抽也可以),干辣椒,鹽
綜合評分
9.7
鹵鵪鶉蛋
鹵
鵪鶉蛋,鹵料(超市里的鹵汁或鹵粉就行)
綜合評分
8.8
鹵豬耳朵
鹵
生豬耳朵,李錦記鹵水汁,冰塊
綜合評分
9.5
鹵煮毛豆
鹵
毛豆,鹵水,八角,辣椒
綜合評分
8.9
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