魚香 全部分類

魚香肉絲

魚香

豬肉,冬筍、胡蘿卜、木耳

綜合評分 8.2

魚香肉絲~傳統版

魚香

豬里脊肉,冬筍,木耳,蔥,姜,蒜,料酒,醬油,澱粉,泡辣椒或郫縣辣醬,醋,糖,色拉油

綜合評分 8.2

零失敗的魚香肉絲

魚香

豬里脊肉,胡蘿卜,萵筍,木耳,蔥,料酒,生抽、老抽,醋,糖,水,郫縣豆瓣醬,澱粉

綜合評分 8.7

魚香土豆泥

魚香

土豆,蔥，蒜，香菜,郫縣豆瓣醬,醬油，陳醋，鹽，綿白糖

綜合評分 7.5

鮮筍魚香肉絲[家簡呈廚•私房小菜]

魚香

豬里脊肉,鮮竹筍,水發黑木耳,剁椒,醬油,醋,小蔥,姜,蒜,料酒,白砂糖,水,小粉

綜合評分 7.2

魚香肉絲（胡蘿卜苦手患者的福音）

魚香

里脊肉,胡蘿卜,木耳絲,青椒絲

綜合評分 8.1

魚香炒撥魚兒

魚香

面粉,水,配菜︰萵筍絲、胡蘿卜絲、木耳、荷蘭豆,雞蛋,蔥、姜、蒜,豆瓣醬,魚香汁（醋4糖3生抽2水2澱粉1）,老抽,鹽

綜合評分 9.5

魚香肉絲

魚香

豬肉(里脊),大蔥,泡椒,泡姜,醋,白糖,生抽,鹽,雞精

綜合評分 7.2

魚香茄條

魚香

蔥,姜,蒜,茄子,料酒,白醋,生抽,鹽,味精,糖,澱粉,郫縣豆瓣醬

綜合評分 8.9

五種基礎調汁兒---涼拌汁（蒜汁兒、蒜泥汁、紅燒汁、魚香汁、蒜蓉蒸菜汁）

醬

蒜汁︰,醬油,米醋,蒜末,香油,白胡椒粉,蒜泥汁︰,辣椒油,味精,鹽,糖,蒜末,香油,白芝麻,白胡椒粉,魚香汁︰,八角,桂皮,花椒,蔥白,姜,醬油,料酒,鹽,糖,味精,蒜蓉汁︰,生蒜蓉,熟蒜蓉,白胡椒粉,蠔油,味精,鹽,糖,黃油或花生油

綜合評分 7.8