中筋粉 全部分類

麥汁醬肉包
包子
中筋粉,奶粉,大麥若葉粉,溫水,乾酵母,豬肉末,胡蘿蔔,洋蔥,大蔥,鐵棍山藥,薑末,食用油,黃豆醬,耗油,生抽,料酒,鹽,糖,香油
綜合評分 10.0
廣式蛋黃蓮蓉月餅
月餅
中筋麪粉,蓮蓉餡,鹹鴨蛋蛋黃,轉化糖漿,梘水,油,雞蛋
綜合評分 8.1
燕麥米粥饅頭
饅頭
中筋麪粉,燕麥米粥,乾酵母,鹽,細砂糖,中筋麪粉(排氣用)
綜合評分 9.9
【超級美味】的蛋撻,吃了還想吃,根本停不下來!
蛋撻
以下為油皮配方,中筋麪粉,糖,鹽,熱水(40度),牛油(就是黃油),夾心牛油,以下為蛋撻水配方,牛奶,砂糖,雞蛋,三花淡奶,香草汁
綜合評分 8.9
蘇式榨菜鮮肉月餅(酥皮)
月餅
中筋面粉(all purpose flour),低筋面粉,黃油,植物油,糖粉,榨菜丁(切碎),豬肉末或牛肉末,麻油,生抽,蔥末,姜末,料酒,雞蛋(蛋清蛋黃分開),冷水,鹽,白胡椒粉
綜合評分 7.9
超好吃的巧克力趣多多曲奇Best Chocolate Chip Cookie
餅干
無鹽黃油,白砂糖,紅糖(過篩),雞蛋,香草精,中筋粉(普通面粉),小蘇打,熱水,鹽,耐烤巧克力豆(Chocolate Chip),核桃碎
綜合評分 7.6
中筋面粉-中種吐司
吐司
中種,中筋面粉,水,酵母,主面團,低筋面粉,中筋面粉,細砂糖,鹽,雞蛋,植物油
綜合評分 8.4
在面包機幫助下蒸饅頭
面包機
中筋面粉,水,酵母粉
綜合評分 8.0
米蘭式聖誕-潘妮托尼面包
聖誕節
酵頭-天然酵母,酵頭-30度左右牛奶,酵頭-中筋面粉(普通面粉),果料-金色葡萄干,果料-蔓越莓,果料-糖漬橙皮丁,果料-威士忌或gin或朗姆酒,果料-香草精油,果料-杏仁片,面團-高筋面粉,面團-低筋面粉,面團-細砂糖,面團-鹽,面團-速發干酵母,面團-雞蛋,面團-30度左右水,面團-黃油
綜合評分 8.6
巧克力墨西哥紅豆面包
面包
高筋粉,低筋粉,即發干酵母,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,巧克力卡仕達奶油,可可墨西哥醬
綜合評分 7.8