涼面 涼面 芝麻醬,香油,蒜泥,姜末,生抽,芥末油,糖醋汁,榨菜末,芽菜末,雞蛋絲,肉末,黃瓜絲,綠豆芽,胡蘿卜絲,豌豆,辣椒油,熟白芝麻,去皮熟花生,蔥,鹽,白胡椒粉,老抽,油,新鮮的面條,香油,辣椒粉辣椒碎 綜合評分 8.6
越南牛肉河粉(內附牛肉湯做法) 湯麪 牛骨(沒買到,用的牛尾代替),牛腩,牛裏脊,牛丸,黃洋蔥,姜,蔥白,生抽,香葉,桂皮(最好是細肉桂),八角,丁香,芫荽籽(也叫香菜籽,沒買到,就沒放),河粉(沒有先河粉,只能用乾的),羅勒葉(九層塔),黃檸檬,青檸檬,魚露,黃冰糖(Raw sugar),鹽,香菜,綠豆芽,小蔥,海鮮醬,越南辣醬,新鮮小紅辣椒,水(湯鍋30cm口徑-50cm高) 綜合評分 7.1