速發干酵母 全部分類

【雞芝花】竹炭小面包

面包

竹炭面包,高筋粉,竹炭粉,速發干酵母,細砂糖,鹽,雞蛋,液體（牛奶或水）,橄欖油,餡料,西蘭花,雞大胸,腌制佐料,馬蘇里拉芝士

綜合評分 9.7

巨蛋土司

面包

高筋面粉,細砂糖,鹽,奶粉,雞蛋,黃油,即發干酵母,水

綜合評分 9.0

家庭手工肉餡大包子

包子

普通面粉,鹽,牛奶,即發干酵母,水,糖,份量︰12個,根據時令和自己口味準備

綜合評分 7.5

楓糖葡萄干面包（愛和自由方子，中種，適用450克吐司模）

面包

高筋面粉,即發干酵母,水,高筋面粉,楓糖漿,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,葡萄干,全蛋液

綜合評分 7.7

聖誕老人面包

面包

高粉,即發干酵母,蛋液,牛奶,高粉,低粉,淡奶油,細砂糖,鹽,黃油,蔓越莓,枸杞,黃油

綜合評分 7.7

免揉超營養歐包——可能是最簡單粗暴隨心所欲的面包配方

早餐

中高筋面粉,雜糧粉（種類不限）,即發干酵母,糖,鹽,水,液態油,雞蛋,果料

綜合評分 9.4

酒釀桂圓面包

面包

高筋面粉,魯邦種,紅酒,葡萄菌水,高筋面粉,熟胚芽粉,水,蜂蜜,鹽,即發干酵母,核桃,桂圓干,紅酒

綜合評分 8.9

天然酵種西梅榛仁（乳酪）歐包

歐式面包

高粉,水,活躍的天然酵種（60%含水量）,高粉,全麥粉,水,黃油（室溫軟化）,鹽,榛仁,西梅干,酵頭,鮮酵母（或即發干酵母）,高粉,水,活躍的天然酵種（100%含水量）,高粉,全麥粉,水,黃油（室溫軟化）,鹽,榛仁,西梅干,酵頭,即發干酵母,乳酪（車達）

綜合評分 8.7

蒸饅頭

蒸

饅頭面粉,安琪發酵粉,白砂糖,水

綜合評分 7.6

綿羊面包，羊咩咩送吉祥∼

面包

高粉,即發干酵母,蛋液,牛奶,低粉,高粉,鹽,細砂糖,淡奶油,黃油,黃油,細砂糖,低粉,蜜豆,蔓越莓,份量

綜合評分 9.0