丁香 全部分類

紅燒排骨

紅燒

排骨,料酒,姜片,冰糖,味事達生抽,精鹽,丁香,百里香,恆順香醋,熱開水

綜合評分 8.6

上海醬鴨

醬

鴨子,蔥,姜,料酒,橄欖油,冰糖,桔子皮,八角,丁香,草果,醬油,麻油,畢拔

綜合評分 9.8

丁香排骨

家常菜

排骨,丁香,白糖,味精,鹽,料酒,紅曲米

綜合評分 7.3

紅燒肉燜豆角

紅燒

豬肉,豆角,生薑,大蔥,丁香,老抽,鹽,冰糖,料酒,桂皮,蒜瓣

綜合評分 8.4

醬鴨腿

醬

鴨腿,油,五香粉,老抽,六月鮮上海紅燒醬油,糖,丁香,香葉,姜,小蔥,鹽,花雕酒

綜合評分 9.7

獨門醬牛肉

醬

牛腱心,香葉,大料,桂皮,花椒,草果,白豆蔻,砂仁,丁香,陳皮,薑片,蔥白,黃醬,醬油,紅酒,冰糖,鹽

綜合評分 7.9

滷牛腱

滷

香葉,八角,桂皮,花椒,草果,白豆蔻,砂仁,丁香,陳皮,薑片,大蔥,幹辣椒,鮮砂姜,紅棗,杞子,小茴香,片糖

綜合評分 7.3

錢江油燜大蝦

燜

清水蝦,食用油,姜、蒜,花椒，辣椒麪，冰糖塊，丁香，草果等

綜合評分 8.3

醬豬蹄

醬

豬蹄,姜大片5-6片,蔥1根,香葉,大料,桂皮,花椒,草果,砂仁,丁香,陳皮,鐵觀音茶葉,紅曲米,醬油,料酒,老湯,冰糖,鹽

綜合評分 8.1

【曼食慢語】祕製東坡肘子

大魚大肉

蹄髈,冰糖,桂皮,八角,香葉,丁香,草果,肉豆蔻,芫荽籽,花椒,陳皮,料酒,生抽,蔥,姜

綜合評分 9.1