好料理

馬斯卡彭芝士（Mascarpone） 全部分類

古典巧克力cupcake配馬斯卡彭奶油霜
蛋糕
蛋糕體：鮮奶油,蛋糕體：黑巧克力,蛋糕體：黃油,蛋糕體：雞蛋（淨重約50-55g一個）,蛋糕體：糖（已經減量）,蛋糕體：低粉,蛋糕體：可可粉
綜合評分 10.0
馬斯卡彭濃郁咖啡塔
咖啡
［塔皮］低筋麪粉A,［塔皮］可可粉A,［塔皮］泡打粉A,［塔皮］無鹽黃油,［塔皮］糖粉,［塔皮］鹽,［塔皮］全蛋,［塔皮］杏仁粉,［塔皮］杏仁碎,［咖啡杏仁奶油醬］有鹽(半鹽)／無鹽黃油（室溫軟化）,［咖啡杏仁奶油醬］濃縮咖啡液,［咖啡杏仁奶油醬］細砂糖,［咖啡杏仁奶油醬］香草精,［咖啡杏仁奶油醬］全蛋（室溫）,［咖啡杏仁奶油醬］杏仁粉B,［咖啡杏仁奶油醬］低筋麪粉B,［咖啡杏仁奶油醬］咖啡粉B,［起司奶油餡］淡奶油,［起司奶油餡］糖粉,［起司奶油餡］馬斯卡彭乳酪,［苦甜巧克力甘那許裱花用］黑巧克力,［苦甜巧克力甘那許裱花用］淡奶油
綜合評分 8.0
無需烤箱的入門級蛋糕 提拉米蘇蛋糕 提拉米蘇冰淇淋
烤箱
馬斯卡彭乳酪,動物淡奶油,糖,蛋黃,吉利丁,手指餅乾,咖啡酒,法芙娜可可粉,防潮糖粉,手指餅乾
綜合評分 8.8
卡通杯子蛋糕（兩款）
零食
杯子蛋糕,M巧克力豆,烘焙巧克力豆,白巧克力,馬斯卡彭奶油乳酪,淡奶油,食用色素,糖,餅乾
綜合評分 8.1
提拉米蘇
甜品
手指餅乾,馬斯卡彭乳酪,蛋黃,蜂蜜,吉利丁片,糖粉,淡奶油,咖啡粉,咖啡粉10克、咖啡酒10克,咖啡酒,細砂糖,水,防潮可可粉
綜合評分 7.9
馬斯卡彭草莓蛋糕
蛋糕
八寸方形蛋糕卷,草莓,藍莓,馬斯卡彭,淡奶油,香草莢,蛋黃,糖,吉利丁,淡奶油
綜合評分 9.6
【濃香大米布丁】廚神的菜譜20/100
布丁
東北大米,椰奶,淡奶油,牛奶,馬斯卡彭乳酪,雞蛋,青檸,香料&調料,香草莢,小豆蔻,丁香,肉桂,白糖
綜合評分 7.5
草莓馬斯卡彭淡奶油生日蛋糕
蛋糕
草莓,馬斯卡彭淡奶油
綜合評分 8.3
紅絲絨乳酪戚風蛋糕卷（非紅曲粉版本）
蛋糕
帶殼越65g左右的大號雞蛋,砂糖（加入蛋黃）,鹽,法芙娜可可粉,紅絲絨精華液,香草精,無味植物油,砂糖（加入蛋白）,牛奶,低筋麪粉,馬斯卡彭乳酪,淡奶油,糖粉,香草精
綜合評分 9.1
古典巧克力cupcake配馬斯卡彭奶油霜
蛋糕
蛋糕體：鮮奶油,蛋糕體：黑巧克力,蛋糕體：黃油,蛋糕體：雞蛋（淨重約50-55g一個）,蛋糕體：糖（已經減量）,蛋糕體：低粉,蛋糕體：可可粉
綜合評分 9.0